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第一百八十七章社饭(2/2)

“就是给单位办事,上也没有吃饭的钱。不过我们就带着这个,是你们小太太的。都成团净的纱布包着,饿了就蹲墙角啃两个。”

“那个时候的饭馆的菜可贵,总觉得是奢侈了…”苏越了一句。

苏越想,这可能有什么讲究,一定是在特定的时间里才吃这饭。就问:“吃这饭有什么讲究吗?”

觉,虽然自己没吃过,那的瓷实的,很有嚼劲;别说净饭团,这个社饭里面有,有香,那就更好吃了。

苏越开启自己的大脑想,一定是在社庙集会的时候,为了方便大家用,可以是自己门前好带上,也可以是在街上小贩们好的,成团,带上吃。

苏越追问到,“那你们那代人,一定是在大街上吃过?”

大太太说,“现在得年轻人都不知了,也不了。”

那个蒸笼上面的盖是透明的玻璃盖。苏越发现里面蒸着彩的饭。

说:“这是西洲的一个习俗,一般在三月的第二个周末才吃社饭。”

原来这是一个大型聚会的主要吃

西楚望望妈妈,不理解么是黑话;大家一通笑,把这事给糊过去了…

这是西戎也过来说话,“别说你们那个时代,到我们这辈——我小时候来城里读书,有时饿了就跑街上,在摊贩手里买一个吃。”

西楚突然明白过来,“哪里有庙会要逛呀?”

杨雨说,“你姨说的是逛麻市,累了就吃个社饭坨坨。”

蔓延,整个屋里都蔓延着各柔和在一起的香型味

苏越问,“都是什么的?”

苏越问:“这是什么?”

苏越一看是西楚的姨龙珠,在厨房里忙上忙下,这个一年一度地风俗饭。

龙珠说:“需要蒸一个多小时。”

龙腾喊大家,“开饭了!”

龙珠就说,“今天也了不少,蒸了两笼。饱。明天还可以吃一天,大家不要走了。重温一下逛庙会的觉,走饿了就啃一个。”

在吃饭的时候,苏越看到龙啸去添饭,“真好吃。我都不想吃菜,只想吃这个饭。”

她说:“是大米、糯米、腊、蒿、姜、葱、蒜组成的。当然要加香油和盐。”

“这就是社饭。”龙珠重复着。

“吃过!记得五六十年代,城市没有现在繁华,也没有这么丰富的零。我们到城里去采购质,到了中午,也不愿意去饭馆吃饭…”

杨雨就说,“找到小时候的觉了?”

苏越就称赞到,“一味,带着年岁的风味饭。”

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苏越看到里面五颜六的,那个褐的就是腊,其他就是她说的几样。

苏越似乎也看到在上海,二零零几年的时候,还有卖饭团的。路人们,一般是打工中间饿了,就买一个啃。

“那需要蒸多久呢?”

“是啊!小时候是我妈的。那是我在街上吃过一次,是爸给我买了一个团。回家后就不吃家里的饭了,所以妈就顿顿给我吃。因为起来很麻烦,脆就多,想吃的时候上蒸笼蒸一下就可以吃了,也不用炒菜。”

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