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第二百七十一章经典辅shi(五)(2/2)

西楚看着姥姥这些算时服气了,就端过碗来,“我来喂吧!别忘了还有白灼虾没有呢!我还没有吃饱。”

将面条掐碎了煮。面条都是比较的多煮会,等煮到七层熟,把剁蓉后的虾泥和豌豆泥加少量的藕粉搅拌,放袋,挤成细条到锅里,煮三分钟。在要起锅时把去,煮一分钟后,这虾蓉豌豆面条羹就成了。

西楚向姥姥摆手,“就你话多。快去菜,我真没吃饱。我地饭量可是西月妹妹的三倍多哟!”

西月看到来了展颜一笑,两只蹬,西楚毕竟劲小,把西月掐的难受;当西月看到姥姥在后面跟自己打招护时,就哭兮兮的装残。

“那我先去品尝。”

西楚把手里哭兮兮的西月放下,“的多不多?我尝一下味。”

“你来!西楚现在懂事多了,特别是爷爷爸爸妈妈都不在的时候,是一个真正的。好样的。我上去。小心不要了手,不过没有用开,只是用了冲的四十七度温。”

“今天饱!”

“你有所不知。我在給瓶消毒时已经把餐剪消毒过。嘿嘿,我们的秘密你不知。”

不过,不要清,只要黄。苏越始终记住一,一岁一下清不能吃。过可不是闹着玩的。这虾仁也是优质白,一次也不能吃多,只能是抱着试吃的剂量。

苏越想,什么白灼虾,不就是清煮虾。当然也不是清,而是用柠檬片、葱段、姜片煮的虾。

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饭刚好就听到西月的叫声,西楚跑的很快,“月月妹妹,来了。”

“我吃完了。味真的很好吃,有劲。不过,这饭有好一会了,虾面可能变了。我估计西月妹妹你咬不动…”西楚说着去逗西月。

“我有办法。厨房里不是有餐剪吗?”苏越把慌着吃饭的西月安置好就把剪刀拿在手里。

“多,给你这个家留了的。要不谁给我品尝打分!”

西楚嫌弃的…“这好脏呀!你就直接剪…”

“你这醒的正好,刚好五半,晚饭提前好了,你就先吃。我们还是有一吃饭的仪式吧!坐在餐椅里吃。”

“西楚,我来抱。你去厨房把西月的虾蓉面条端来…”

苏越把娃抱在手里去打了一盆,接着给西月换布。

“这我有办法。你看这个碗是三层,我拿中间一层,在里面放上开,不要放太多,用里面的蒸气再把饭捂。这最下面的一层是隔层,是端碗时不要汤手。”

“西楚,你吃完了就来喂妹妹吃饭。今天晚饭就只有我们三个人,我上给你白灼虾,米饭已经蒸好了,就差菜。”

只用了六七分钟的时间,这个时间要把煮的时间扣掉。一般计算餐饮时间,都是开以后的纯烹饪时间。比如,蒸馒压锅炖都是这么计算的。

“姥姥,等你剪好了面条,你的饭可是又冷了…”

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