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分卷阅读11(3/3)

么胖,胜在实别有风味。来之前沈玉千就知是个古代世界,带齐全了调料和饭的东西。

泡开香菇,内脏用搓过,野去脖、四肢,切小块,放耗油、酱油、料酒、小洋葱、姜末、细盐、砂糖、八角、生油腌制十五分钟。

内脏切小段、小块,放耗油、酱油、料酒、姜末、蒜末、大蒜丝、葱白末、黑胡椒粉、孜然粉、砂糖腌制半个小时;翅分三段斜刀开脖分两段去去淋直到见骨,取与腌制内脏的料腌制半个小时,爪丢掉。

香菇完全泡开后切粒,另切蒜片备用。

腌制好锅放油,烧到油锅能达到的最温度,放蒜片爆香,香后立,快速翻炒,让均匀,不停翻动,当骨不见血时放香菇,香菇味即刻大火收锅。

沈顼琇闻到味自己跑了回来,就站一旁看着。

沈玉千递给他一双筷,说:“想吃就尝一下,我把你的馒饼煎一下就开饭了。”沈顼琇一个劲,夹一块足了的香菇试试味,香菇,咬来的都是的香味。

两人扑野的时候没找到野的窝,沈玉千也没带过来,只好找了一些淀粉兑饼沾上一些放玉米油里炸,馒切片煎至两面金黄。

沈玉千把面装篮里沥油,让沈顼琇先吃,他去一边架起柴火堆,来的路上他俩扒拉了几块又长又的木块,可以烧成木炭。

架好柴火,沈玉千问沈顼琇要那个灯笼,搭成塔的柴火堆上面留了一个开燃灯笼纸。沈玉千把竹片全去之后掏那朵枯的火里——

“哗——”

火势瞬间烧到半人,沈玉千被火浪退一步,一边的沈顼琇也站起看着突然火势大涨的火堆。

“有儿意思……”沈玉千摸摸下,回看沈顼琇,“没事,你先吃,我给你烤。”沈顼琇歪歪,见沈玉千不像有事的样,就坐下来把饼和馒片分成两份,一份留给沈玉千。

沈玉千掏砍|刀劈了新的柴搭在火堆上面,火苗即使被柴盖住依旧一个劲往上冒,火势太大,一半的柴都直接被烧成灰了,只有边缘的柴火被烤成炭。

在烧炭的时候沈玉千在沈顼琇旁边搭了另一个柴火堆,从那边扒拉木炭送到这边,待暗火升起,架上平底锅,放油,撒蒜末和姜末爆香。

沈玉千端来腌制好的内脏和翅等东西教沈顼琇煎,一边示范一边说:“煎一半,剩下的一半等那边烧好第二波木炭再烤着吃,记得撒盐,我找回来。”

沈顼琇着筷对锅里的一戳一戳的,冲沈玉千,随后又放了一片去。

沈玉千记得林不远有一棵龙树,算起来这个时候正好是七月,龙也开始熟了,当零嘴好的。

作者有话要说:看文愉快。

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