繁体
,虽熬得有些不尽如人意,
多米少,
不够稠
,但就季鸿的
平来说已经是
天动地了,余锦年飞快喝完,

:“这个好喝,以后可以加
我们家的豪华
餐里了!”
“豪华
餐?”季鸿不是很明白,但少年喜
喝就好。
余锦年笑起来:“以后你就知
了。”
喝完粥,他便到厨房抓
时间
面,早饭虽说让季鸿用一碗茶粥给糊
过去了,接下来一天的生意却不能再懈怠了。一碗面馆之所以只卖面,其实是因为开店的徐二娘只会
杂酱面,其他菜
堪比黑暗料理,但是自余锦年来后,面馆里已渐渐多了许多菜品,杂酱面已不能满足余锦年的野心了,而他下一步的打算,是将店面扩大。
不过这是后话了,当下要务,是先将何家的药膳
好。
既然已诊
何二田是
虚咳嗽,这治法便得是养
清
、
肺止咳,余锦年
门买了材料,一回来就钻
了厨房,至季鸿
来时,他正捣鼓一袋柿霜饼。
成熟柿
剥
来曝晒,月余成饼,再月余上霜,即可得绵
甘甜的柿饼,而饼上那层白霜即是柿霜,其
寒味甘,归心、肺、胃经,有清
燥化痰之功。
他还顺路买了许多
,洗净后就让穗穗拿去了一盘,他往自己嘴里
了一颗,也给刚
门的季鸿
了一颗。这时的
虽酸甜可
,但籽却很多,余锦年两手都忙着,正愁
籽往哪里吐,季鸿将手伸过来:“帮你扔掉。”
余锦年僵住片刻,实在是没勇气吐季鸿手里,于是
咙一
,
生生将籽吞下去了,

笑
:“算了,也可以吃的,
容养颜……”
季鸿:“……”
不知
是不是错觉,这男人脸上好像有些……失望?
余锦年晃晃脑袋,赶
这
奇怪的想法,他一边洗着薏米和山药,将方才
门听来的新奇事说给季鸿听:“话说我今日去平康药坊买药材,恰好碰到县令府里的两个大丫鬟也去抓药,她们说……唔,这颗有
酸,旁边那个,那个紫的好吃……”
季鸿又掐了一颗
喂给余锦年,他嚼吧嚼吧连
带籽一起吃了,又继续说:“听闻京城郦国公家的小公
病
膏肓,连御医也瞧不好,当今圣上下令寻民间圣手,赏金百两,为小公
治病呢!”
“……嗯?是吗。”季鸿神
有些奇怪,愣了好一会才回过神来。
“是呀。”余锦年

,“县令为此,正派人四
寻访名医。”
季鸿又是嗯一声表示听见,就完了。
余锦年自讨没趣,只好低
将切碎的山药与薏米一起,捣成
渣,加
熬制,待熬烂时投
打碎的柿霜饼熬化,这是第一
药膳,名为珠玉二宝粥,其中山药薏米补脾肺却不腻胃,并柿霜甘凉
肺,合用有补肺健脾之效,治一切
虚之证。
第二
药膳叫“
晶桃儿”,是用一斤
桃仁,放在饭甑里蒸熟,然后碾碎与柿霜饼同蒸,待柿霜

仁之中,即可取
晾凉
用,可补肺益肾,金
相生。