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分卷阅读14(3/3)

,虽熬得有些不尽如人意,多米少,不够稠,但就季鸿的平来说已经是天动地了,余锦年飞快喝完,:“这个好喝,以后可以加我们家的豪华餐里了!”

“豪华餐?”季鸿不是很明白,但少年喜喝就好。

余锦年笑起来:“以后你就知了。”

喝完粥,他便到厨房抓时间面,早饭虽说让季鸿用一碗茶粥给糊过去了,接下来一天的生意却不能再懈怠了。一碗面馆之所以只卖面,其实是因为开店的徐二娘只会杂酱面,其他菜堪比黑暗料理,但是自余锦年来后,面馆里已渐渐多了许多菜品,杂酱面已不能满足余锦年的野心了,而他下一步的打算,是将店面扩大。

不过这是后话了,当下要务,是先将何家的药膳好。

既然已诊何二田是虚咳嗽,这治法便得是养肺止咳,余锦年门买了材料,一回来就钻了厨房,至季鸿来时,他正捣鼓一袋柿霜饼。

成熟柿来曝晒,月余成饼,再月余上霜,即可得绵甘甜的柿饼,而饼上那层白霜即是柿霜,其寒味甘,归心、肺、胃经,有清燥化痰之功。

他还顺路买了许多,洗净后就让穗穗拿去了一盘,他往自己嘴里了一颗,也给刚门的季鸿了一颗。这时的虽酸甜可,但籽却很多,余锦年两手都忙着,正愁籽往哪里吐,季鸿将手伸过来:“帮你扔掉。”

余锦年僵住片刻,实在是没勇气吐季鸿手里,于是咙一生生将籽吞下去了,:“算了,也可以吃的,容养颜……”

季鸿:“……”

不知是不是错觉,这男人脸上好像有些……失望?

余锦年晃晃脑袋,赶奇怪的想法,他一边洗着薏米和山药,将方才门听来的新奇事说给季鸿听:“话说我今日去平康药坊买药材,恰好碰到县令府里的两个大丫鬟也去抓药,她们说……唔,这颗有酸,旁边那个,那个紫的好吃……”

季鸿又掐了一颗喂给余锦年,他嚼吧嚼吧连带籽一起吃了,又继续说:“听闻京城郦国公家的小公膏肓,连御医也瞧不好,当今圣上下令寻民间圣手,赏金百两,为小公治病呢!”

“……嗯?是吗。”季鸿神有些奇怪,愣了好一会才回过神来。

“是呀。”余锦年,“县令为此,正派人四寻访名医。”

季鸿又是嗯一声表示听见,就完了。

余锦年自讨没趣,只好低将切碎的山药与薏米一起,捣成渣,加熬制,待熬烂时投打碎的柿霜饼熬化,这是第一药膳,名为珠玉二宝粥,其中山药薏米补脾肺却不腻胃,并柿霜甘凉肺,合用有补肺健脾之效,治一切虚之证。

第二药膳叫“晶桃儿”,是用一斤桃仁,放在饭甑里蒸熟,然后碾碎与柿霜饼同蒸,待柿霜仁之中,即可取晾凉用,可补肺益肾,金相生。

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