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因来了生意,余锦年也不歇息了,吃过中饭便忙活起来。

余锦年嚼着

季鸿正不知他买了这白善土有何用,就看余锦年挑一块小的来,直接在木板上画起画儿。

夭寿了,冰块真的成了,都会调戏人了!

第17章冰月团

月团是要的,但却不能得和其他家一样。

余锦年:“……”

余锦年摸了摸鼻:“你不好,那事,咳……最好不要太频繁……”

信安县的酒楼大多已经将门面修葺装饰,还有在自家门前扎了彩绸的,打望去,一整条街上都焕然一新,连过路行人的脸上都洋溢着欣的笑容。

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季鸿纳闷片刻,忽然恍悟,掐了颗喂余锦年嘴里,中颜:“没人要去。”

余锦年将立牌摆好,便钻了厨房。

先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,加新鲜和油——这油须得用没有香味的籽油豆油之类,若是用的生榨油则自带香气,反而使月团本不佳——将两个碗的面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺粘稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上防止黏面的。

“咳咳……”余锦年好险呛到,他说什么,一起去逛窑

“不过你要是想去的话,我们可以一起去。”季鸿认真地思考说。

这东西在余锦年的世界随可见,在大夏朝却是没有的。就算是季鸿看来也很是新奇,他方才看着少年用力敲打着木架的榫卯,很想帮一帮,却不知从何下手,只是这样一走神,余锦年就已经拼好了,还从兜里掏一块白善土来。

来。

季鸿忙抚着余锦年的背帮忙顺气,少年的脊背笔直清瘦,隔着洗得发白的衣裳也能受到里面少年肌肤的火,他手停在余锦年的后颈,轻轻,若有似无地笑:“说笑的。”

有了,

季鸿因不好,被迫留在家里看店,他站在柜台后等了很久,远远看见少年抱着一堆木回来,忙迎去,接过两:“这是什么?手都磨破了。”

余锦年笑着把木条木板扔在店门,弯腰摆拼装起来,几木条穿好,上木板,就成了一个小立牌,就是咖啡店前经常见到的那,上面写上当日特惠或餐,摆在路上,一便知。

月夕日前后家家都在制作月饼,有自吃的、售卖的,烤制月饼的香味能绕得满城两圈不散,余锦年虽也能些所谓的养生保健的月饼馅儿来,但价格定是会贵上去,也许会有些富人觉得稀奇,买一两个来尝尝,倒不如薄利多销来的赚。

店里没有多余的闲钱供他们攀比门堂,但扯一个新幡的钱却还是有的,鲜艳亮丽的写着“”字的幡扬在风中,看得余锦年心情都朗了。他又跑到临街的木匠店里,买了几木条和几块薄木板,都是剩下的边角料了,也不值什么钱,只钱令木匠师傅他的要求,给木条切了榫和一条奇怪的凹槽。此外,还买了几个月团模,都是刻着月纹、草、兔等图案的,和外面那些大酒楼里的福禄寿喜月饼相比,清新可多了。

白善土俗称白土,是个神奇小白块,中药名叫白垩,能治女血结、男脏冷,但它又不仅能治病,还能用来洗衣、作画粉,且量多价贱,到可见其踪影。

月夕是仅次于元旦的大节,所谓“八月十五月正南,瓜果石榴列满盘”,此时瓜果蔬菜俱是丰收,普天同乐,度佳节,一碗面馆里也不例外,早早就忙活起来了,连人小手小的穗穗也拿了抹布,将柜台仔仔细细了一遍。 [page]

其实,余锦年只是把它当粉笔用了而已,毕竟白善土成分主要就是碳酸钙,想来和粉笔也没太大区别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的,又想到也不是人人都认字的,便决定画个月饼在上,明了好懂,岂不是更方便?

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