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走去一探究竟。

余锦年偷偷揩了季大人的油，便转继续去活，他翘着脚去够柜上的一个封瓷罐，季鸿见状，自他背后轻轻一抬手，就将那罐取了下来，气得余锦年青蛙似的鼓着脸颊，踮脚要与季鸿比比个。

季鸿见余锦年又去查看屉上的芝麻，便好奇问：“这芝麻蒸来，究竟何用？”

店家给了台阶，曹诺便赶忙顺着下，哈哈：“那就辛苦掌柜的了。”

那边曹诺回到前堂去耐心等粥，余锦年便打开锅上木盖，从罐里剜二勺酥油，又两盏蜂，搅动均匀了一起熬煮。待这空儿，他便将昨日面条剩下的一块面团加生粉了，切成大剂，擀成薄张，蒸饼吃，还另外调了碟酸辣萝卜条儿当下小菜。

他单说是说不明白的，脆放弃解释，说：“总之是益寿延年，乌发，其中好，待成了你便知啦！”

曹诺忙走过来，不好意思：“昨夜叨扰了，我没什么……不合时宜的事情来罢？”

“损失是没有的……”余锦年说着与清对了个神，只不过辣了一下我们的睛，看了人恋的大戏。

余锦年在膛里加了把柴火，就起打开一层蒸屉查看。曹诺远远看去，见那屉里还垫着张白薄布，布上铺着一层黑糊糊的玩意儿，少年不怕地伸手去，在那黑糊上抹了一指，又赶忙嘻嘻哈哈地缩来。

他见面前几人都一副奇怪的表情，心这定是了什么，想也没想就赶歉：“真是对不起了！我这人一吃多了酒就断片儿，了什么一概不记得，要是店里有什么损失的，尽说便是，我全都赔！”

余锦年哪里不明白他的心思，于是笑着挽留他：“吃了粥再走罢，香的酥粥，养胃补中的呢。”

昨日店时他醉醺醺的，面前是人是鬼都分不清了，如今清醒了再看，这小掌柜哪里像是个贴灶吃饭的手艺人，看着年纪不大，模样也机灵乖巧，脸白白细细的，笑起来睛弯得似月牙，说是哪家养着的小公他都信。

曹诺汗颜：“这便好，这便好……那，那曹某先告辞了……”他说着也不像是要即刻告辞的模样，脚下一步三停顿，睛还偷偷瞥了锅里的粥一，显然是饿了。

曹诺一时讶然，被他们的亲密之举惊着了，不过好在他走南闯北这些年，也算是见多识广，惊讶过后很快也便接受了，毕竟是人家兄弟两个的事，被他撞见，反倒是他不请自来的过错。 [page]

清研完生末，便盛了一碗酥粥仔细喂给二娘吃，又去房里叫穗穗来吃早饭，

季鸿也就不再追问，总之他在少年这儿是吃不了亏的。

“用可大！”余锦年将已经蒸熟的几屉芝麻抱下来，放在一旁，又吩咐清过会儿太大了就拿去晒上，“九蒸九曝法听说过没有，这芝麻生时味有微苦，即便是炒也总免不了带着些涩味，平时菜时也就算了，若是要专门拿来磨粉，则不如蒸过晒过的更好，也更容易克化。”

拆了封，里是满满一罐的白，据那开店的蕃人说是用羊炼制的，虽味上不及山牦炼制的酥油，却也能够益五脏，祛风寒，是好东西呢，中原人也制酥油，只不过余锦年总觉得没有人家那个味正宗。

罐里是中元节前后买来的酥油，正宗蕃人打制的，这蕃人在城南开了间酪铺，的制品与中原味大不相同，有人吃不惯，余锦年却喜得很。只不过这酥油买来后，余锦年就忙了起来，颠三倒四之间就将它给忘了，今儿个突然想起来，便打算用它来煮个粥。

只见厨间闹非常，清正捧着一只小石臼研生米，嗓里还哼着婉转悠扬的小歌，灶上咕噜咕噜煮着一锅白的米粥，许是熬了一早上，粳米都已开了，散发着清新的米香。

今天多了曹诺这张嘴，酱瓜酱姜自不必说，之前的虾酱也拿来抹饼吃。

另一个灶上摞着几层蒸屉，也不知里蒸的是什么，曹诺仔细闻了闻，竟嗅到一阵芝麻香气，他自然以为那屉里是什么芝麻心，不由抚了抚自己空的胃袋。

旁边一青衣公面不悦地说了两句什么，似乎是责备，那少年却是左耳右耳，嗯嗯啊啊地应了几声。曹诺正要上前去，就见少年将手指伸到了公嘴里，那公面带轻笑地住了，也不恼，尝过了那黑糊之后，与少年凑近了说着话。

他捧着这罐“正宗”的酥油，一回，见曹诺徘徊彷徨在院里，便与他打了个招呼。