繁体
新鲜的年糕,给他们送过来的。
见他们不在家,便直接放到了厨房的案板上。
庄
上的农
们都非常
情,待唐家上下都很不错。
只要有新鲜吃
,基本上都会给唐家送一些来。
不
是应季的蔬菜,还是新鲜的猪、羊
,或者是新鲜采摘的
果,都会给唐家送些来尝尝。
往常,也遇到过好几次,他们没人在家时,农
们直接把东西放
厨房。
所以,陆妍妍猜测,这筐年糕,是农
们送来的。
看着这一筐雪白可
的年糕,陆妍妍灵机一动,立刻拿定主意。
她打算
一
炒年糕。
她记得,从西宁村搬家来京城时,李红英特意带了一个陶罐过来。
当时,她好奇的问李红英,陶罐里装的是什么东西,要千里迢迢的,从西宁村带去京城。
李红英告诉她,那个陶罐里,装的是她自己酿的桂
酱,特别香。
她还告诉陆妍妍,这一罐桂
酱很不容易
。
光是采桂
,就费了她好大的功夫。
这一罐桂
酱,带来了京城,便一直收在柜
里,从来没有打开过。
今天,正好可以用来炒年糕。
桂
年糕,那可是一
,几乎没人会不喜
的主
。

糯糯的年糕,
上气味香
的桂
酱,再加上一些糖,简直就是绝
。
说
就
,陆妍妍立刻从柜
里取
那个看起来很是陈旧的陶罐。
将上面的密封油纸一揭开,一
郁的香味,立刻在空气中飘
。
厨房里,瞬间就被桂
香味包围了。
“真香啊!”
陆妍妍情不自禁的
叹到。
接着,陆妍妍取来了一个小碗,将陶罐里的桂
酱,挖在小碗里,再把陶罐密封好。
陆妍妍拿着挖
来的桂
酱,放在了灶台上。
接着,往锅里放
不少的
,烧火把
煮开。
趁着烧
的功夫,走到案板旁,开始切年糕。
因为是新鲜年糕,很是松
,切起来几乎不费什么力气。
很快,陆妍妍就把年糕切好了。
正好,锅中的
也开始冒泡泡了。
陆妍妍把切好的年糕倒
里,把年糕煮熟。
然后把年糕捞起来,另起锅下油。
油烧
后,加
两勺糖,再把那一碗桂
酱倒
去。
待糖炒化了,就把煮熟的年糕倒
锅中,快速的翻炒。
翻炒均匀后,就可以
锅了。