葱姜锅炒香，放河虾河蟹，烧成酡红之后沿着锅边溜两勺白酒去腥，讲究一些的人要放红酒，但白酒酒气更烈，更能下酒。烹白酒之后立时会腾起河鲜的腥气，然后再放酱油和清，慢慢地煲它，煲到河鲜吐红的虾油蟹油，再下一把泡的粉丝。

阅读（楼诚衍生同人）你不懂我夕西下的本论【杜霖现代au】

杜见锋嘴角噙着笑，很兴地坐起来，他人大，却也慢慢能在这间七平米的亭间来去自如。许一霖递给他两只空碗。

酒不醉人，人自醉。

『喝黄酒不喝？』许一霖又想起柜里有别人给的绍兴老酒。

杜见锋，装了两个半碗过来。

『要脸不要？撒什么』许一霖拿白开喂他：『喝什么冰，找胃疼啊？』

河虾修剪了虾须虾脚，河蟹对半切开，粉丝卧在焦糖的汤里。杜见锋第一次吃到这样法的河鲜，他总以为南方都是清淡味，却没想过用酱油葱姜加足煲来的砂锅也可以这么滋味厚重。许一霖敲了半壳蟹给他，又教给他舀汤拌米饭更香。杜见锋喝了一老酒，看见心上人正微启齿，嘬着一条河虾。亭间七平米的照明仰仗一颗二十五瓦的灯泡，的黄光，木桌上有一圈不知何时留下的白痕。

许一霖端着砂锅从门外来，杜见锋正靠在椅上闭目养神，《青年文摘》合起来放在五斗柜上。

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『盛饭，我的少一，要先吃螃蟹』

「喝喝喝」杜见锋如捣蒜，心上人的河鲜太好吃了！

「一霖，霖霖，给我喝冰嘛…….」

心上人啊，心上人。

杜见锋在楼上等着，手里是许一霖给找的一本《青年文摘》，他多少年没有看过这样古朴的杂志了，这样的一本还是许一霖在车站买的，说家里没有网线，小电视只能收六个频，很无聊的。杜见锋坐在凳上翻着杂志，想起他还是莽撞青年的时候也总要去杂志摊看看，那时候他最喜《大众摄影》和《故事会》，前者是好，后者则是可以不多的钱就能解闷的小月刊。下午，亭间西向的窗透立之后的太光，斜斜的铺开一地金黄，细小的微尘漏在坑坑洼洼的老地板上面。杜见锋很舒服的晃了晃脚尖，看地板上随着他的晃动而投一片长长的负影。

觉得像是在和他分享着自己儿时最快乐的秘密。

杜见锋记不得自己喝了几杯，老酒后劲太大，他早就天旋地转。许一霖也为此叹气，杜见锋死沉的被他拖自己阁楼的单人床上。等他收拾好屋洗好碗筷再上来，醉酒的人已经开始闹着要喝冰了。

砂锅没有盖，河鲜煲粉丝重的酱油香气唤醒了半梦半醒的人。杜见锋着睛，看前人影晃动，日光晒得他全温，倦怠得像一颗饧化了的糖。许一霖放下折叠桌，又用抹布一，砂锅挪到桌上，电饭锅咔哒一响，蒸汽从散扑打来，是厚的米香。