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分卷阅读4(1/3)

这味道,为什么会跟他自己酿的葡萄酒一模一样??

迷之熟悉?

澳洲的葡萄怎么会跟自己后院种的葡萄自己亲手酿的葡萄酒一个味道?

扯淡吗这不是!

我家后院改叫澳洲了还是怎么着?!

前辈还在那里侃侃而谈,大夸特夸葡萄酒的与众不同,吹嘘澳洲的葡萄就是日照充足,甜分高。顾姜忍了忍,没忍住,还是一拍桌子站了起来:“这葡萄酒根本不是澳洲的!”

前辈与服务员都一脸懵逼的看着顾姜,完全不懂这是什么套路。

收了钱的活,还能这么干?

尴尬的氛围逐渐蔓延开,不论是美食团队还是直播间,大家都是第一次看见拿了钱来吹彩虹屁的人半路反水,这尴尬的让现场沉默的如同寂静岭。网络上倒是炸开了锅,有脑残粉吹顾姜正义有良心,也有黑子踩顾姜拿钱不干事没有职业道德。

网络上怎么沸沸扬扬,顾姜是不知道的。他此刻从正反双面论证这些葡萄酒并非产自澳洲。

柳统刚从后厨出来,挽起来的袖子还没来得及放下,就听见有人在当场拆台。柳统今天早上刚变回人,想起之前约了团队来吹彩虹屁,索性连公司都没回,直接到了自己的私房菜馆,三瓶典藏的葡萄酒扔在自己桌上,去后厨的时候,遇见助理,于是顺口吩咐身边的助理去把最新进口的葡萄酒醒了,等会儿直接给彩虹屁团队上酒,这群彩虹屁专业人士都按小时收费,死贵。等这波彩虹屁吹完,该发通告发通告,该营销营销。这批葡萄酒肯定能卖出好价钱。

经营酒庄这么多年,柳统对上新的流程很熟悉。

然而,猝不及防的是,彩虹屁专业人士居然有人半路反水。先不说柳统三代经营酒庄,光说这酒,就全都是澳洲进口的,不可能有问题。

前面,顾姜对着镜头侃侃而谈:“葡萄酒之所以区分产地,因为不同的产地产出的葡萄味道不同,不同地方的雨水不同,旱涝不同,栽种季节不同,这一切都会让葡萄的酸度甜度发生改变。世上根本不存在口感完全相同的两批葡萄酒。”

这理论叫“相同叶子”理论,顾姜把这戏称为“一葡萄酒”理论。

现场的人都同意顾姜的理论,这是酿酒界的共识。但是——

这不代表大家不尴尬。

收了老板的钱,别说这葡萄酒是葡萄酒,就算不是,彩虹屁该吹也得吹啊。

柳统在一片寂静岭般的尴尬中打断顾姜的话:“这位先生,在葡萄酒的酿制过程中,储存温度或高或低,窖藏时间或长或短,都会直接影响葡萄酒的口感,你说的理论很对,但这种口感,”柳统微微笑了一下,“并不是每一个品评师都能品尝出来的。”

“人的味觉分辨五种味道,普通的人能分辨酸甜苦辣咸五种味道,敏感的人可以分辨七种,初级品酒师可以分辨五种两两相叠,也就是十种不同的味道,中级品酒师在此基础上还可以分辨五种三三相叠,同样一杯酒,普通人能尝出三种味道,初级品酒师能尝出十五种味道,并不是每一个人都能尝出味道与味道之间的细微不同,要知道品酒师共分五级,高级品酒师也只能品尝出五十六种味道。”

“而世上注册过的高级品酒师,也只有不足百人。”柳统微微一笑,剩下的话全在不言中——你算哪根葱,高级品酒师也不敢说自己仅靠味道就能分辨两种酒的产地,何况看你年纪,顶多是一个中级品酒师。

顾姜当场炸毛了:“你居然质疑我作为一名专业评估师的职业素养?!”

“很抱歉让你误会,”柳统微微笑道,“但我毫无此意,我只是在提醒你,凡事不要过于绝对。自信是个好东西,但那需要基于实力之上。盲目的自信不叫自信,那叫自以为是。”

周围的人群很捧场的笑了。有几位开始吹柳总裁的彩虹屁。

柳统此人,年纪轻轻就继承了柳氏集团,七年前出现在大众眼前,一路高歌猛进,带领集团一跃成为国内前三的大资本企业。

即便不算这些实打实的资产,单从今天的事情来说,柳大总裁是他们的金主爸爸,花大价钱雇佣他们来吹捧新上市的葡萄酒,可他们非但没开工,还有人半路反水,大家正尴尬着,生怕金主爸爸抛弃他们,此时此刻,终于有机会吹彩虹屁,所有人都一拥而上,对金主爸爸的彩虹屁真心实意,生怕自己看上去像是附赠的——可就赚不到钱了。

顾姜冷笑:“高级品酒师的资格我是没有,但我能尝出将近一百种味道。我品酒也有十年了,在这个圈子里混的小有名气,靠的可不是吹牛,柳总可以出门打听打听,这个圈子里,我从未出过任何差错,产地、窖藏年份更是从未错过,柳总如果对我的实力有质疑,不如当场试一试,瞧瞧我到底能不能品尝出细微的差别,瞧瞧我到底是不是无的

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