饭馆为什么叫肖氏小饭馆呢，你开这个饭馆的初衷是什么？”

肖乃望顿时一默：“......”

额......好像回到了当年被问“你幸福么，你觉得幸福是什么”的那一个瞬间。

肖乃望顿了会儿，耿直：“因为我姓肖，所以饭馆叫肖氏小饭馆。”

女记者也沉默了两秒，继续微笑：“那您开饭馆的初衷是什么呢？”

肖乃望：“嗯......是因为想给大家带去更多实惠又味的餐饮验，我的梦想就是让所有来肖氏小饭馆的人都能吃得开心，吃得健康，吃得满足。”

肖乃望回答完，在心里暗暗满意地了，这个答案算是很标准了吧，他还是很有觉悟的。

那女记者笑了笑，继续问：“那肖老板您对您的饭菜应该是很有信心的，我能不能问一下，咱们的材都是从哪里采买的？”

知这个大概就是要他回答材的新鲜度和质量的问题，肖乃望不疾不徐地开：“这个自然是从菜市场的品质老店和菜农手里直接采买的，我们有时也会直接去乡下行才买，保证菜的新鲜和极的品质，不好的菜我们绝对不会要，健康是第一首位。”

这个他也没夸大，他的确是一直这么的。

“原来如此，那我们肖氏小饭馆的菜应该非常新鲜味了。”女记者笑着环顾了一下四周，：“我看小饭馆内也非常洁净，卫生想必也是很合标准的。”

“那是当然。”肖乃望，依然面带微笑让人如沐风：“健康，卫生，味，独特，实惠，缺一不可，这就是我们肖氏小饭馆的原则。”

“那您认为的肖氏小饭馆的招牌菜都有哪些，当初为什么会采用这快餐菜与小炒结合的模式呢？”

肖乃望对答如：“肖氏小饭馆的招牌菜不限于某几样，因为狼牙土豆和炒面炒饭均由我独家秘制的调料制作，在外面一般找不到这味儿，其次，很多快餐菜的烹饪手法也有我自创的窍门和独家改动，和其他地方的味略有不同保证独特味，至于小炒......”

“......”

......女记者采访了二十几分钟、问了大约十一二个问题后，又站起笑：“非常谢肖老板您的耐心合，现在我们已经问了肖老板很多问题，对肖氏小饭馆有了更多了解和认识，不得不说每一家餐饮成功的背后都有自己独特的诀窍和品质标准的原则，令人佩服。好了，我们现在来采访采访顾客的直接受吧。”

说着便走到对面一桌四人面前，微笑着递过话筒：“四位好，我看四位叫了五份饭菜几乎都吃光了，不知你们对肖氏小饭馆的验和印象如何，对这几份饭菜还满意吗？”

四个男女顿时抬起，其中一个有些瘦弱肤暗黄的男人抹了下嘴，看了一摄像机：“摄像机开着的？”

“那是自然。”女记者笑。

“哦，那我觉得味好的，很好吃。”男人指了指风味茄和炒饭：“我喜这两个，吃了很多，尤其是......唔！”

一瞬间变故突发。