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上,开始了白老师的现场教学——
“草菇的
是不能吃的,有很多让人生病的东西,所以要切掉。”用石刀把
切掉,然后挨个把草菇切成片。 [page]
“在野外,如果抓不到猎
的话,用草菇和我熬的
丁也是可以
一锅
汤的,你们看。”白芎用木勺从盛放
丁的石锅里舀了一勺带着荤油的
丁
来,放在另一
石锅里,等到凝固的荤油
化了,将切片的草菇丢
去翻炒几下,倒
清
,盖上盖
。
“这样盖起来煮,一直煮到里面的菇片变得柔
,然后加
盐,没有盐的话,可以摘一些灰灰菜的叶
,切碎了撒
去,一锅鲜菇
汤就
好了。”
“当然了,如果抓到猎
的话,可以把猎
的
切块,先在锅里翻炒一下,然后加
,煮到冒泡,把切好的蘑菇片倒
去,这个要比刚才那个炖的时间更长一
,你们看这个柴,要把这么长的柴烧完,或者里面的汤变成了白
,
也炖烂了,才可以吃,炖好之后再加盐或者灰灰菜,记住了吗?”
“白芎啊,这个太复杂了,有没有简单的
法?”白草在一边看得
都
了,再看看他们家
芳,已经耐不住
和其他
打闹嬉戏起来,今年孵化的一群
里,看着也就白芎家的小黑最有耐
了,一直盯着白芎的动作在学习。
简直心累!
第38章
“是我的错,应该从最简单的开始的。”被白草一提醒,白芎恍然大悟,懊恼地拍了拍脑门。
他真是糊涂了,这帮小
才刚
生多久啊,搁他们那个时空还在用
不
呢,连火都不知
怎么生,你让他一下
学会煲汤炒菜?呵呵……这简直跟天执妄想着第一次历练就和野猪群
仗一样不靠谱。
让白草帮着又切了
蘑菇片,这次白芎想了两
最简单的
法。
“要是找不到石锅的话,就找一块石板,洗
净放在火上烧一下,这样可以把上面的虫卵烧死,你们
去历练的时候一定要注意,不
是外面的山泉还是别的什么,最好都用火烧一下,或者放在煮沸的
里泡一会。”
“石板烧
了之后,用木勺舀一
油放上去,然后把切好的蘑菇片放在石板上,注意不要烤糊了,一边烤一边翻面,两边都烤到像这样金黄
就可以吃了,烤好了之后撒一
盐,还是那句话,如果没有盐,就去摘灰灰菜的叶
,切碎了撒上去也是一样的。”
“其实不光是蘑菇片能这样烤着吃,如果你们在野外抓不到猎
,还可以用白草大叔编的草编篮
,到小河沟里捞一些小鱼,把鱼的内脏挤
来丢掉,然后摘一些灰灰菜的叶
碾碎了,抹在鱼上面腌制一会儿,放在石板上烤着吃也很好吃,记住,小鱼千万不能串在树枝上烤,一烤就烧焦了,没有多少能吃的,抓到小鱼的话,就
照我之前说的那样,放在石板上烤,这样烤好的小鱼外酥里
,一
也不会浪费……算了,明天带你们去小河沟里抓鱼吧!”
白老师一
扫过去,发现除了小黑之外,其他
都是一脸懵
的样
瞪着他,顿时有些无力,看来课堂教学是没希望了,他还是现场教学吧,手把手的教,免得这帮
听不懂。