虽然说有夹，但是那力度不好掌握，张玉鹤知自己的菜团薄馅大，生怕给夹裂了。只能等稍凉一下，下面的屉布。

张玉鹤和池俊平年轻力壮，吃了三个都没觉得撑,不过晚上也不必吃太多。池俊平还想吃,被张玉鹤拦住了，“小心撑着啊。想想你胖了五斤多,从东北回来你还没撑重吧？小心现在胖十斤了！”

一小块和好的面，轻轻排成凹状，放上满满地馅料，慢慢地团成一团，团到馅料都被包裹住。

“真的啊？那您多吃！”看老师喜，张玉鹤很兴。

这次是白萝卜馅的。

“想不到是这样的，你这孩也不容易，不过现在找到亲生父母了，我还是要恭喜你一声。”

馅料不能太咸，这样才能多吃菜。外面也有卖菜团的，比窝还厚，只有中间一的馅料，和张玉鹤的这个没法比。

吃过了饭,张玉鹤打发池俊平去洗完收拾厨房,自己则坐在客厅里,和老师说他和池俊平的事情。

馅料基本都是熟的，只有里面的是生的，再加上外不厚，蒸上一刻钟就能熟。为了保险起见，张玉鹤蒸了二十分钟，又把提前关火的玉米碴粥盛好三碗，让池俊平都端了去，这才开始揭锅。

张玉鹤给杨教授斟满一杯，让老爷先吃着，等到时间差不多了才去厨房。

的，焯熟了放在案板上，直接喊了池俊平来苦力。

杨教授年纪大了，吃了两个就不再吃了，吃着咸菜,慢慢喝着玉米碴粥。

咸菜也不是别的,雪里蕻洗净后攥装盘，几个辣椒切段放在上面，一小勺油浇上去,香气扑鼻。

第183章183.183.未来的选择

白萝卜的菜团乎乎的,很是柔,比雪里蕻馅的还要受杨教授喜。

“你别吓唬我,最近我都在锻炼,而且我称重了，本没再涨！”池俊平一撇嘴，不过还是没再继续吃，端起碗喝粥溜。

“咦，你喊他什么啊？”杨教授问。

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张玉鹤从小看着孙翠芳菜团，知怎么样才能的薄馅大。

三馅料的菜团足足了三层笼屉，一层有七八个，一个个有拳大，看起来黄灿灿的十分喜人。

“老师，一会儿给您解释，先吃饭吧。”张玉鹤看看菜团，都长得差不多，他也看不来都是哪个馅的了，唯一知的是，一个盘一个馅，不会有相同的。

酱切好，调好酱料，让杨教授先吃着。张玉鹤来的时候还带来了两瓶酒，是郎大爷家的酒，他放在玉铃铛里最早的一批，算算玉铃铛里的时间速，恐怕这第一批酒都已经变成至少五年的陈酿了。

张玉鹤手上有劲儿，团很快，等池俊平把馅和好，他这边两份馅料的团都包好了。

菜团一个至少有二两多，不过玉米面占的比重不大,吃了一个并不太饱,杨教授又摸了一个。

“小哥，我们就吃这个啊？”

刚刚正好的菜团，张玉鹤没敢碰。

“怎么不吃？”张玉鹤忙活完来，发现两人都没吃。

屉布已经粘在了菜团上，轻轻拍了冷上去，让两者分离，再小心翼翼地放在盘上。

“等你呢，小哥。”

“嗯，吃这个还不行啊？有饭有菜的。”张玉鹤哼了一声，将一盆馅包好后，熬上一锅玉米碴粥，“好了么？把馅和白萝卜拌匀了。”

等他们吃完饭，这些菜团估计也能凉一些了。现在天气，京城的温度还有三十度左右，在外面放着怕坏了，等不了要收到冰箱里。

“玉鹤啊，这个味，比我当年吃的好多了啊。”

正好的菜团比生的时候颜越发金黄喜人，张玉鹤装好一盘，池俊平就端去一盘，三馅料的菜团装了三盘，剩下的都放在盖帘上晾着。

“也没什么不容易，我养父母待我和亲生的没两样。”张玉鹤摇轻笑，“之前和池俊平确实有些不合，不过现在已经认亲，也就不存在那些矛盾了。其实我……”

三个人各自抓了不同盘里的菜团，杨教授将菜团咬了一就看到了馅料，是雪里蕻的。薄薄的玉米面，味真的不错，杨教授边吃边。

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看着池俊平在旁边剁白萝卜，张玉鹤开始包菜团。

“我喊他小哥，这是我哥。”池俊平不得所有人都知。

183.未来的选择