在传授孙厨艺的同时，梅老爷在老朋友们的怂恿下开起了私房菜馆。

于是，借着这东风，梅远东拼西凑，还在郑昀曜那里借了不少钱，最终买下了现在这四合院。

阅读鬼之

梅老爷中年得，晚年丧，对唯一的孙自然是得不行，梅远不愿意学厨他也从不勉，只是偶尔会慨后继无人。

地方宽敞了很多，梅远能够独挡一面后，把每天四桌席面，增加到了十桌。

为了梅远，梅老爷连棺材本儿都赔去了，开了几十年的餐馆也低价转让了，孙年纪轻轻就背上案底，前途尽毁，背后算计他孙的也不是别人正是他视若亲的徒弟，梅老爷那两年过得跟泡在苦一样，成天闷闷不乐。直到梅远主动提要学厨，梅老爷才一扫郁气，重新振作起来。

’吗？

后来，梅氏老厨房还成功接待了几次重量级的外宾，顿时，档次又上升了许多。

接下来，梅老爷惊讶的发现时代真的变了。

他怎么都没想到本着玩票来的私房菜馆，生意竟然越来越火爆，每天预约的人越来越多，不得已，梅老爷只能顺应市场一再提价。可是帝都的有钱人着实多，越是吃不着的，他们就越稀罕。

梅老爷年纪大，力有限，每天中午晚上只两桌菜。梅老爷的厨艺在整个帝都乃至全国都是数得着的，那些老饕们一听梅老爷重新山了，哪里还坐得住？

梅远挑的这些人江湖气很重，但本都不错，犯的事情也不大，而且都愿意洗心革面重新人。像他们这有案底的人，来以后想找一份合适的工作实在太难了，很多人到最后为了生活又去坏事，反复监狱，一辈毁得彻彻底

一语惊醒梦中人，梅远狱后，第一件事就是求爷爷教他厨艺。

在厨艺一上，梅远显了惊人的天赋，仅仅在梅老爷边学了两年，就能够独当一面了。

梅远年少时虽然瞧不上厨，但从小到大可没少享受爷爷烹制的味佳肴，牢里的饭菜比学校堂的黑暗料理都不如，难吃也就算了，还吃不饱。

狱友们纷纷给他主意，让他脆狱后跟他爷爷学手艺。

梅远狱的时候只有十九岁，正是能吃的时候，天天梦都在想爷爷烧的鱼、的小炒、蒸的汤包……梅远不光自己想，还经常给狱友们显摆，馋得大家想揍他。

也有人见梅氏的生意好，想闹事的。梅远经过爷爷的同意，聘请了好几个以前在狱中跟他关系不错的狱友，在菜馆里事。

梅家菜讲究传承，同时也鼓励创新。祖上传下来的菜谱不乏材罕见名贵的档菜肴，到梅老爷这一代受历史因素影响，他更喜采用普通常见的材，将这些天天顿顿都能够在普通人饭桌上看到的材制作成不一样的。受爷爷的影响，同时还有梅远自己在狱中的经历，他将爷爷的这风格发挥的更加淋漓尽致。

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梅氏老厨房，原先招待客人的地方，就是梅家祖传下来的四合院，到梅老爷这一代，院被拆被占了很多，如今只剩下几间屋和一个小院。不梅老爷布置的再怎么风雅，地方还是太小了。