阅读御厨小白

她轻笑了一下，随即拿起我刚倒了酒的脚杯，学着我教给她的品酒方式，缓缓地送了一些酒。

最后才是品尝，饮酒后应在第一时用你的味去觉味，让味充满腔四周慢慢吞下去，这时候你会受到四奇妙的味：甜、酸、涩、余味。品尝后余味之好坏，好的酒，味会持续好些时间呢～”

我一气说的这一大段，完全是现学现卖，刚刚才从贡酒的外使臣那里学来的，没想到这趁打铁还有用。

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“噢～脚杯？有意思的名字，那这酒是如何个喝法？”

说罢，她又慢慢夹了一块扒

“好香呀，咦，这是？”

说罢她转过来了妖艳绝的笑容，从秋千上下来，慢慢朝着我的方向走了过来。

这时的我只敢低低地埋着，不敢看她一，生怕自己在她面前失了态。

而这摇晃，又叫“加速醒酒”，此目的在于使氧气加速酒内，而且释放红酒沉睡中的香味。闻香呢，就是在空气红酒中，并且同酒产生香味后，可以闻香味，而且香味还会随时间而有不同的变化。

“没想到你竟然还懂品酒，不愧是御膳房的理事务大臣。”

“因为……我闻到了的香味呀～”

“娘娘怎知是我？”我很好奇，她是如何知晓的。

“原来，这酒还不是那么容易喝的，那你倒说说，如何醒、观、晃、闻、尝？”她用手托着下聚会神地看着我。

看她好奇的样，我拿一个脚杯，贴边倒了一些酒。那酒在光下如紫宝石般晶莹剔透，酒味混着果香醇厚而郁。

“回娘娘，这是臣为谢娘娘，一同献上的西域贡的上等酒，它旁边的杯名为：波尔多酒杯，也有人因为它的形态而称它为脚杯，要喝酒可是很多讲究的。”

我见她走了，也就快步的跟在了她后。

她走过来后，轻巧地拿过我手上的篮，然后将一支手，在我面前挥了挥。

随即我开始缓缓地说：“酒要品方才能受其，要品鉴酒，一共需要五个步骤：醒酒、观、摇晃、闻香，最后才能品尝～”

着片片如蝴蝶般地落叶，她着蓝紫的轻纱，在秋千上如妖艳动人的蓝妖姬般轻轻摇曳，在金黄梧桐叶的衬托下，更加光彩夺目艳丽动人。

“宋大人，你嘛如此地张，我又不会吃了你。”随即她发了一串银铃般俏笑声，转走向了那边的亭。

“果然是酒，喝过以后仍尚觉齿留香，中还漾着些淡淡的果香之气。宋大人学识如此渊博，又得一手好菜，这将来能嫁与宋大人的女，可真是好福气呢～”

“所谓醒酒，就是酒开瓶后应有15分钟～3小时的静止醒酒时间，这段时间酒的香味、会产生不同的变化，醒酒结束后倒酒杯3份1或半杯。然后再观，品饮红酒首先观看它的颜变化，红宝石般晶莹剔透的为最上品，透过光线欣赏其颜变化，太或太暗皆非上品，尤其不可渗透任何杂质。

“你来了？”她并未回便知是我。

到了亭，只见她迫不及待地打开盒，那样，哪儿还有一她平时娘娘的样。

她指着盒里，一个白釉执壶和脚杯问我。