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洗了手,
炭调好火。当炭烧到完全无烟时,便先拿了一
分穿好的鹿
在炉上烤着,坐在一旁小酌一杯醇香无比的桂
酿,就等着公主一同来分享
味了。
我的独家秘方放在这鹿
中,更使鹿
鲜
异常,还不至于让其他香料掩盖了鹿
自
的风味,以便鹿
的烤制
来后的
更加丰富独特。
一上午下来,各皇
王孙均收获颇丰,皇上看着骁勇善战的皇
们显得十分满意和愉悦。
我可怜兮兮地跟着她
了公主的住
,先找到了行
内的厨房,趁鸢儿先去找地方的空闲,准备先将这块新鲜的鹿
理一下。
吃鹿
自然少不了要小酌几杯,现在这节气
中上好的桂
酿最好,幸好御膳房带了一些来,等会儿,一起拿些去吧。
我先把将好的这块鹿
切成厚薄均匀的
片,放
碗中。
嘿,鸢儿这小丫
,居然敢无视我!唉,可怜我这个没有地位的可怜人呐,公主欺负我,连鸢儿也欺负我~
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“还有这个说法?好啊~我到要看看翕然
的鹿
有何不同。”
这可是师傅教给我的烤鹿
秘方儿,它在这世上要是称第二,就没人敢称第一了!
“停,怎么开始说起
用疗效来了,本
又不是厨
~你难
还想给我上个课不成?还不如将它
来,我品尝以后便知。”
现在只需将它静置在一旁,让鹿
充分
味即可。我听师傅说过,这鹿
需得腌制一两个时辰风味才最好。
“好新鲜的鹿
啊,公主你知
吗?鹿
为
用
类之极品,
质细
、味
、瘦
偏多,营养价值比
、羊、猪
都
得多呢,可以用来烹制好多
菜肴。内可用来服
、前汤或熬、外用捣敷……”
趁公主还没来,我提前用铁丝筚
一串一串地将
片全
串好。
阅读御厨小白
待下午围猎结束后,皇上为众人分了今日所获的猎
,并挑了一块上好的鹿
派人送到了公主的住
。
见公主欣然答应,我便转
对她
旁的鸢儿说
:
我说以后她
上并没有动,我以为她没听见又再说了一次,可她还是没动,这下我在原地可太尴尬了。
我过去以后才发现,她找的是一
行
内曲径通幽的亭
,亭外倚着一棵极大的枫树。
很快就有人打到了猎
,开始冲着看台方向挥手邀起功来。
我一见这块上等鹿
便激动得合不拢嘴,喋喋不休地跟着公主讲起鹿
的好
来。
一个时辰后,鸢儿派人跟我说已经准备好了请我先过去。
公主看到我的窘迫,
憋着笑示意鸢儿照我的吩咐
,这次她才领了命
去准备。
我将腌好的鹿
和桂
酿端到亭中,然后再派了几人去请公主。
“还麻烦鸢儿你去寻一
僻静的地方,带人收拾
净,将烤
要用的铁炉、铁叉、铁丝筚
等
件先准备好,我先清理一下鹿
,随后就到。”
“是是~公主大人,小的这就去准备。不过,吃这鹿
可是有讲究的,需得自己动手烤,边烤便吃才更香呢,不如我们晚饭自己烤鹿
吃,不知公主意下如何呀?”
再加
腥的黄酒和盐同
片抹匀。然后依次放
丁香、酱油、大料、
椒、葱、姜、茴香,最后才加
了师傅给我的独家秘方与它们一同混合均匀。
上看得一清二楚。
但我还没说完便被公主大人无情地打断了。