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酒?!
还未将
与这些一起炒,齐越就闻着这香味扑鼻;最后陈瑾瑜将将炸好的
块倒
锅中,烹
料酒,加
一勺麻辣酱,簸匀加
白糖、醋、烹
鲜汤炒至
丁回
;临
锅的时候,陈瑾瑜又撒
适量白芝麻,簸炒均匀就盛至盘中。.
年夜饭就是有人陪着,才叫年夜饭。
边吃边竖大拇指:“好吃。”
陈瑾瑜见齐越
这话让陈瑾瑜一怔,呆愣愣的望着齐越,有些不知如何是好了。
妈
!呛死老
了。
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“你不喝,我喝啊。”齐越说。
忙活的差不多,已经是傍晚,陈瑾瑜又开始忙着
年夜饭。
也难怪,毕竟是从现代穿到这里的,一切对齐越来说,不仅是新鲜,也带着些许的好奇。
今年好在齐越在,往年,陈瑾瑜可从来没这样吃过的,一个人,吃不多不说,也吃得不香,更吃的无趣。
齐越说:“就咱俩,你打算
几个菜啊?”
端起碗说:“陈瑾瑜,这大过年的,你忙前忙后,我敬你一碗酒,咱们随意,能喝多少喝多少。”说罢将酒一饮而尽,因喝的有些急,加之这古代的酒有些冲,呛得齐越好一阵咳嗽。
齐越吞了吞
,陈瑾瑜
了
手,拿起筷
夹了一块
,送到齐越嘴边,他张嘴就吃。
陈瑾瑜停下手中的筷
,顿了顿,
应:“我这就去拿酒。”
坐下开吃,齐越问:“怎么没酒啊?”
禁不住暗骂,电视里演的都是骗人的,他们喝的绝对不是酒!
只见陈瑾瑜将切好的土
清理
净,剁成小块,置于一大碗中,加
盐、生粉、
辣椒粉、料酒;拌匀,腌渍了些许时间;生姜大蒜切末,
尖椒剪成小段,与
椒同置一碗中备用;锅中倒
油,大火烧至七成
时,下
腌好的
块,中火炸至表
酥黄,捞起滤
油份;将油盛起,锅中留少量底油,烧
后下
姜蒜末、
尖椒、
椒爆香;
这让他有些无力吐槽。
陈瑾瑜笑的眯起了
睛,顾不上别的,用一盘
扣住这盘辣
,开始风风火火的忙
其他的菜。
酒拿来,虽不是什么好酒,但齐越对于白酒也无什么研究,在现代的时候喝的最多的也就是啤酒,他给陈瑾瑜倒了一碗,又给自个倒了一碗。
齐越原本想着就跟他在电视上看的那古装片里演的,大碗喝酒,豪
帅气,可到了自己这儿,别说帅气了,差
给呛死。
“我,我不喝酒的。”陈瑾瑜老实回
。
齐越穿过来过的第一个新年,他看起来也
兴奋的,帮衬着陈瑾瑜忙活,东看看西瞧瞧,还不忘尝尝这吃吃那,整个人跟没长大的小孩似的,看什么都新鲜。
“多
几个,一年就这么一次。”陈瑾瑜说的是实话,乡下人,一般也就在过年的时候能吃上好的,平常的日
哪里舍得大鱼大
的。
“去拿酒。”齐越撅着嘴说:“最好是啤酒。”说着叹
气:“我知
你这没啤酒的,就平常你们这里人喝的酒就行。”
简直是
直
三千尺啊。
齐越也兴致
的帮着,他虽不会
饭,但生火还是可以的,坐在那烧着锅,
和着,还不忘时不时的看几
饭中的陈瑾瑜。
六菜一汤,四个荤菜两个素菜一份汤,齐越瞧着这一一桌
香味四溢的饭菜,禁不住赞叹,拿起筷
尝了尝,立时胃
大增。