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李悦这边要在庄上搞那养业，一开始遇到的麻烦居然是没有足够的幼苗。这年，那些小崽之类的家禽幼崽，都是农家趁着家里老母抱窝的时候孵化来的，老母一般冬天的时候抱窝，一次孵化十几个了不得了，孵化来的幼崽一般就是邻里人家用几个鸭之类的换一下，很少会拿到市面上售。庄上庄了不少力，也没买到多少。李悦顿时知，接下来该什么了，直接先建孵化室，用火炕来孵化。

而李悦这边庄上的情况自然有人看在里，不多久，就有人上门询问苗鸭苗的事情了。

王府这边安排得明明白白，这还有什么好说的，一群佃盘算了一下自家的人，天喜地地捧了幼崽回去了，养这些无非就是多费一些功夫，并不额外耗费什么粮，除了分给自家的那些，其他的自家还能分到七成的作为工钱，怎么算都是赚的。这年那真的都是廉价劳动力，大家有时间有力气都没去，能多一份收也是好的。就算是这些不卖，给自家娃娃吃，那也养人呢！

李悦没考虑过规模化养，这年又没有各兽药，所谓家财万贯，带的不算，不是家禽还是家畜，一旦规模化养，那很容易就会发生叉染，来一场瘟疫，那就全完了，如今这样小规模分开，一家养个几十只，这年养活动空间也大，养起来患病的几率就小很多，风险也就压低了。

李悦之前叫长安那边庄上先建火炕给那些佃和附近的人看的时候也没想到，到了宁州这里，先享受火炕的不是人，而是一大堆的受。

孵化鸭这事情其实难度不大，关键要细心，要保证孵化室里面的温度，另外，还有经常翻动这些，确保它们受均匀。李悦从王府里面挑了几个事细的婆负责这事，倒不是放在庄上不方便，而是放在庄上，他没时间三五不时地过来查看情况。所以，还是先在王府这边尝试好了，回再让这几个婆去庄上教导那些妇人，以后，庄上也能多一个拳商品。

不过，这些鸭鹅送过来了，照李悦的意思，各家都可以照人拿几只回去，其他的再分，其他这些呢，养成之后，鸭鹅不公母都算是王府的，但是生下来的，也是照之前租地的比例，三成归王府，七成是他们自己的，他们也可以市价卖给王府。至于吃什么，除了你们自己打的青草之外，看到那些箱了吗，那里面养的都是蚯蚓，你们定期往里面加料，就可以挖里面的大蚯蚓用来养鸭了，你们也可以自个在家这样一个箱养着，比喂麸糠划算。至于鹅，自然可以跟羊猪一样吃苜蓿。

李悦这话一说，那些佃还没吭声了，正就差没起来，要不是房遗则在一边将正拉住了，他能立抱着李悦的大表示此事绝不可行！

后，还有不少盈余，但是如今被李悦这么一搞，他们就不能肯定了。李悦脆表示若是他们觉得不靠谱，完全可以当是雇工，李悦承包他们的粮，时间和他们从事的工作和效率给他们发工钱。毕竟，你农闲的时候下地除草一天不能跟你采一天棉一个价不是。至于需要纳的赋税，王府都帮他们承担了。若是他们觉得粮更靠谱，到了秋收的时候，可以照市价购买新收的粮存粮。

李悦收购的受足够多，哪怕分了好几个组尝试最优的温度，一个月后，也收获了好几百只鸭鹅的幼崽，在室内养了几天之后，就将这些送到了庄上。庄上那些佃看到挤在竹笼里面叽叽喳喳叫个不停的幼崽，珠都要凸来了。一些之前想着拿粮和工钱的佃顿时就有些懊悔起来，这位小王爷不是凡人啊，不用母抱窝，就能孵化这么多幼崽来，看起来还都很健康，这位不会有什么石成金的本事吧！

2("小王爷能有什么坏心呢");

那些佃虽说多半就是睁瞎，但是基本的账还是会算的，东家不光包粮，还发工钱，这年钱可比粮贵，他们这么一算，肯定是比之前光粮更赚。因此，九成的佃都选择了新的模式，其他那些没选的，其实也有些犹豫，不过，他们也都是有些小心思的，琢磨着东家不怎么说也是个王爷，据说能赚钱，既然他觉得这样地赚钱，那只怕是真的赚钱，他们手里还有不少存粮，所以，还是先一年试试看。