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3. 第 3 章(2/2)

虽然与凉相似,却是截然不同的,红豆湘莲大开界,边吃边问,“主,这又是什么?”

消化?营养?

石磨磨的豆浆,倒锅中熬煮,煮沸后卤静置,再抓时间将香菇木耳黄菜切丁,与炒熟的末调个卤,待到卤调好,豆腐脑也就成型了,而煎包也刚好锅。

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裴秀珠考虑了一下。

其他三个丫忙跟着

房间是现成的,只需砌个灶台,摆些桌架即可,王府不缺能工巧匠,不消半日就完工了。

只可惜,下她却不能自己先吃,而是装盒,提着去了前院。

唔,只觉粉非凡,又有稻米独有的糯香,中间还包裹着糜,沾着香的卤,最是相得益彰。

于是接下来,裴秀珠不必再去膳房,在自己院中就可以味。

~~

吃饱再回到后院,只见小厨房已经开工。

房中安静了,但裴秀珠还饿着呢,便留下荔枝樱桃看家,仍带了红豆湘莲去了膳房。

下去,肺腑都被滋

然而,快乐的时光总是那么短暂。

裴秀珠着一脸倦容,暗自在心间叹息,这人怎么这么准时,说半月就半月,一天也没多,啧。

,沾上卤,更显得油亮诱人。裴秀珠了三份,大方招呼红豆湘莲一起吃,两个丫鬟早馋了,赶忙下筷。

好歹在人家的府邸享受了半个月的人生,表示一下礼貌,似乎也是应该。

裴秀珠也没闲着,先拿猪瘦剁了些糜,再切蒜蓉,葱,香菇丁,准备烧卤

肃王回来了。

~~

一晃,半个月过去。

无需太久,只消米鼓起小泡,便可以从锅中取,趁卷起,切成小段放碟中,浇上一勺熬好的卤,正是一碟经典广式早餐,粉。

丫鬟们很是兴奋,趁着为她梳妆时奋力谏言,“王爷既然回来了,主便该把仪式完成了。”

因为肃王不在,第三日的回门也免了,又无人打扰,她终于又开始了吃吃喝喝的清闲日

“王爷连夜赶路必定辛苦,主何不些好吃的送去问一下?”湘莲又

遂沉,“不知王爷吃什么?”

要是连一天三顿饭都不能好好吃,活着还有什么意义?

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别说,下没有父母束,也没有庶母庶妹作妖,边只有红豆几个忠实粉丝,她每日睡到自然醒,睡醒了就些自己喜吃的,日可真是越过越舒服。

没错,她这人没别的好,就喜福之乐,肃王府的厨不行,只能自己上,谁也不能拦着她。

裴秀珠一早醒来,听见的第一个消息就是肃王昨儿半夜回来了。

裴秀珠颔首,“那就烦劳嬷嬷替我去传个话,最好能快些。”

再架上蒸锅烧,待沸腾,她便开始蒸米浆。

跟昨儿蒸凉差不多,只不过米浆要少些,薄薄盖住盘底即可,再加上些糜,打一颗,搅拌均匀铺两片菜叶,即可锅蒸制。

秦嬷嬷只好应是,忙退下找人去了。

湘莲忙上来禀报,“婢前些天问过前院的福公公,听说王爷不太讲究吃,平素膳房送什么就吃什么。主挑拿手的吧,反正您什么都好吃。”

虽然听不太懂,但好吃就对了,两个丫鬟不再多问,一把碟里的粉吃了个光。

两个丫鬟应是,齐齐忙活起来,她们从小陪着主混厨房,打下手很有一

裴秀珠得意笑,“这叫粉,因形似猪而得名,好消化又有营养,最适合早餐了。”

问?

裴秀珠倍压力,待梳洗完毕,便起去了小厨房。

待来到膳房,只见盆中泡着中午煮饭用的米,早上磨豆浆的石磨还在,裴秀珠灵机一动,吩咐,“红豆,替我磨些米浆,越细越好。湘莲,把昨儿蒸凉用的平盘找来。”

这是什么意思?

小火放油炸香蒜蓉,添烹以酱油,撒香菇丁,稍稍熬煮,勾芡锅,稠恰到好

既然肃王不讲究吃,她便随意施展了,将昨夜提前发好的面团匀擀,与拌好的馅包成包,放平底锅略煎,倒面粉调制的,盖上锅盖煎煮;

湘莲忙表忠心,“主同王爷和和婢们就安心了。”

煎包外表白胖暄,底焦黄酥脆,豆腐脑幼,浇上一勺卤,鲜香四溢,这可是裴秀珠昨夜为自己规划好的早餐。

裴秀珠挑眉,“连这个都打听好了?你可真是个小机灵鬼。”

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