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第46章 分小家(5/5)

姑娘们自己,叫她们自己分,命每个屋里的大丫一笔一笔的详实记下来。用不了就归到姑娘们自己的私房里去,不够的或请爹娘兄弟贴补,或裁减屋里的用度,反自己看着办就是……”

平儿顺儿都笑:“万没有不够的理儿。只是这样是不是繁琐了些,胭脂粉之类的还好说,每日的吃却叫大厨房多了两三个步骤。得姑娘儿们前一日说下了想吃什么,算本屋所有人用多少钱,然后买办可着去置办,再后大厨房才能……”

菜蔬还好,还有柴火呢,这屋里用的多,那屋里用的少,只怕又是场风波。”

哼笑:“只许各屋设小厨房就是了,大厨房裁剪人手,挑好的留下来分。老祖宗和宝玉一儿,红白案的好厨齐一就够使了。平明楼一,那里除了二姑娘另两个都不缺人手钱财,她们要自己聘买厨娘都行,反正儿几个好的跟同胞姊妹似的。致远斋和微堂合起来一,有大嫂看着,任是哪个刁钻的厨娘也别想糊捞油。太太那里也是一,周姨娘赵姨娘几个只跟太太吃饭就是了。若是姑娘们跟着老太太吃饭,只各孝敬吃就罢了,各人的味不同厨的凑一起,还新鲜有趣儿。”

越说越觉得很对:“去年北边的庄上总共送来二万一千斤主吃的好米,到了末末了儿却不够,还得从米铺里买来了五十斛补充。这些上用米粮便是将各屋里一等的粮都括了也尽够了的,只是不知被人鬼卖去多少!如今索开了各个库房,都份例分给各去,我还省一省心!”

这是想叫各过自家的小日了吗?”平儿想了想,拧眉:“若是这样,什么呢?”这是将手里家权都分化变弱了。

“好丫,我知你要说什么。可我再家,也得祖宗旧例走,偏作难的是我,别人贪墨偷油的!银库都空了,我查过这十年的账,五年前还有盈余,可这五年每年的收开销将将持平了,我这样家来有什么意思!”本没有好,尤其今年见还要打饥荒了。

是舍不得权利风光,只不过她也并没有将所有都去:“除了各人的份例,这府里的公库却还在我手里,与各家的人情往来,际礼都仍要我来。公中的银库、布库、金银皿…都还是照以往来作,皿家之类的各屋尽可以去取,只不过虽损毁了谁赔罢了。”

平儿顺儿都合掌:“阿弥陀佛,若是老太太同意了的想,只怕今年也不用打饥荒了,少了多少开支呢!”东院大老爷是早这样分开了的,可不算大老爷,只二老爷宴请清客相公的销以后是二太太房里供应了,这就节省了多少!

本不用等到贾母叫凤上去,王熙凤已风风火火的到上院里将这些话说了:“老祖宗,我年轻压服不住人,这些日闹了不少笑话,下人也多不满的,因此我想着不如这样了,一则叫是分担去些事务,二则妹妹们大了,她们已立了院,如今将本院的这些事也教她们……”

“买办和厨都由各自己择选,从原来买办房、大厨房挑人也行,自家重选了人也行。这一来,兴许东西饭菜更合心意了呢,若是的不好,自己就能罢免换掉。大厨房、买办房各房只留下能几个,便于府里的事务,比如照上夜的人这样不分属各的人。”

贾母这几日也正悄悄查看计算自己的私房呢,她的梯己虽厚,可一下去了十万多也不是闹着玩的,因此对王夫人的不满上了个新台矶。这会儿听到凤的提议,老人家想了想,倒也真是个俭省的好法,两个商量一回,就将此事定了。

贾母还:“浆洗房、灯火房、针线房的人也各个分了,每只留几人官中的事务就行,各屋里的事不用她们了。这些地方多好些人,挑拣好的留下来,其余都打发了罢——你太太三灾八难的病了这些时日,正是替她祈福的好事儿。”

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