二嫌弃的看了顾川一，衣服上打了好几个补丁，上还包着布条，虽然还不至于像讨饭的那么埋汰，但是又脏又穷的，能会什么菜呀。

“我真会，我之前没少在镇上打短工，主人家饭的时候，我都去厨房帮忙，真的，你让我试试。”顾川好声好气的，他说的是实话，原之前的确这么办过几次，一块儿打短工的都觉得男人不能厨房，就只有原去帮忙，给盛饭的时候主人家也会多给他盛儿。

“那能一样吗，赶走，别在这儿挡我们客人。”店小二不耐烦的。

顾川一把握住店小二的手，把在现代时买的木簪扣到对方手里，“小二哥通通，让我去菜试试，而是我刀功特别好，力气还特别大，切菜、搬东西、收拾卫生，这些活我都行。”

店小二能够受手里放的是个木簪，但肯定是对方自己刻来的，穿的这么破破烂烂的，还能拿什么好东西来，但是拿到前一瞧，木虽然瞧不有什么特别的来，但是这雕工是真不错，上面的祥云刻的很是漂亮，拿到摊上去，也得卖四五文呢。

“行了，我带你去见掌柜的，看他愿不愿意让你试试。”店小二迅速把木簪放袖，这簪拿回去他娘肯定喜。

“谢谢小二哥了。”顾川赶，都是为了生存呀。

虽说是镇上最大的酒楼，但是规模也不大，拢共两层的小楼，上层住人，下层吃饭，账房和掌柜的是一个人。

既然店小二领了一个脏兮兮、上还扎着布条的年轻人来，眉立就皱起来了，不会是把亲戚领来了吧，他要招的是厨，不是扛大包的劳工。

“会什么呀？”

“会几家常菜。”顾川斟酌着，“不过刀功还不错，切菜、洗菜这样的活最拿手了，而且我力气大，两三百斤的东西都能搬得动。”

“去厨房炒个菜试试。”

要不是老厨突然要回老家跟儿颐养天年，他也不会招厨，毕竟酒楼就这么大，一个厨就绰绰有余了，所以这些年连个学徒工都没招过，这人既然会几家常菜，又有刀功，试试也无妨，真要是可调教的话，可以让这小上一段时间，总好过让他婆娘过来当厨吧。

顾川真的是只会家常菜，不过瞧着厨房里的东西，也就只有家常菜的材。

一盘菠菜炒、一盘油炸生米、一盘清炒萝卜丝。

“掌柜的你尝尝。”顾川把人请厨房来。

瞧上去是有那么个样，掌柜把这三盘菜一一尝遍了，这才，”盘试试。”

之前怕这小只是嘴上功夫，所以没让他碰，现在倒是可以试试了。

顾川又赶炖了半只，虽然厨房里调料不够，但是在这个镇上，也足够拿来糊人了，最起码酒楼的掌柜认可了。

“先一个月试试，一个月一贯钱，包吃包住，不过你得把上打理净。”要是让客人看到厨这么脏，哪还吃得下去呀。

一贯钱就是一千个铜板，相当于一天就能赚30多文呢，三天就能把要给公中的一百文凑来，顾川没有不愿意的理。