繁体
“老板,对方也是厨师,应该会一
认
来这是什么吧?”
[page]
而当李梦看清这块
的真实形状后,先是一愣,旋即哈哈哈的笑了起来。
“上菜吧。”
“嘘!小
儿声,生怕别人不知
我用的是
翘翘啊?”陈远
贼心虚似的看了
厨房之外,担心被人听见。
超过160度的油温近乎是在瞬间就让
理过的
翘绽放开来,每一
柳条充分定型,逐渐变得酥脆。
理过的
翘经油炸之后,成了绽放的金
朵,而淡红
的料
呈半透明状盖在其上,就像蒙了一层
晶。
李梦嘴角
搐,多好看的一
菜,居然
了个十几块钱的菜名,太掉价了。
“好漂亮啊。”李梦啧啧惊叹。
刀打好之后,陈远给
翘裹上一层
,拍上一层淀粉,然后
火下宽油。
说实话,让他
菜没问题,可让他给菜品命名,实在有些
人所难。
陈远笑得很贱,抓起菜刀在
翘上留下十字
刀,又密又
,
湛的刀工看得李梦
眸放光。
的确,抛开味觉不谈,自己的老板是个非常非常厉害的厨师,厉害到她曾无意间在二楼的储
柜里看见过一座金光闪闪的奖杯。
噗嗤---
陈远差
笑
,再一看
翘的造型,果然是形神契合。
不不,夺冠时的他肯定更加年轻。
这是个隐藏起来的大佬!就是…味觉
了亿
问题..
翘能怎么挑?
二十五岁的厨王?
(未完待续..)
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
“怎么样,看着还行吧?”陈远撤下脖
上的
巾
了
汗
。
所有装饰都恰到好
,多一分浮夸,少一分油腻。
最后撒上几粒葱
,摆上两片薄荷叶以及迷迭香
装饰,一
从构思到完成总共不超过五分钟的新式菜品便大功告成。
说白了,不好吃那是
材的问题,但若好吃那就是厨师的问题,早就立于不败之地,
本影响不了大局,甚至还能恶心对方一下。
陈远用漏勺将炸成刺猬状的
翘放
盘中,又赶
调了一碗带有田园风味的碗芡加
至粘稠,并均匀的淋在
翘上。
“哈哈哈..”
了438,却吃了个
翘?李梦光是想想就觉得解气。
“一副吃不起的样
。”李梦实话实说,“光是这
菜的外表就给人一
大上的
格,估摸着售价188不过分吧?”
李梦心里的郁气消了一大半,也明白为什么陈远不怕对方挑刺了。
她歪
想了想,
:“金
报喜怎么样?是
的
哦。”
翠绿
的薄荷叶将
的油腻
彻底驱散,浅蓝
的迷迭香又为
增添了一丝神秘
彩。
“188?你太谨慎了。”陈远沉默片刻,“定价438,不打折。”
“放心,我心里有数。”
滋啦—
“算你有心。”
“那么,取个什么菜名好呢?
丝薯条如何?”
陈远很是
疼。
底
刻着:第二十一届厨王争霸赛—冠军。
“老板,你取名字的功力我早就领教过了,还是让我来吧。”
待到油温升至六七成
,将
翘放
其中。