那时候他常常帮忙事，耳濡目染之下，也学会了简易的冰糖葫芦。

他一面往里果，一面乐呵呵地敲算盘：“如果的好吃，可以分给林叔蒋叔一些，还能带一到城里去给叶先生、蔡神医。”

林的时候，方重山与姜然一人背了一个小竹筐，等来，两个筐里都被得满满当当的。 [page]

方重山倒好，直接将那么珍贵的白糖倒了一大半，放灶台里蒸煮成糖浆，姜然嘴上虽然不说，其实暗地里心疼的。

等看着火候差不多了，方重山把小双儿一早就洗净，拿竹签串成一串的山里红放糖浆里打似的转了一圈。

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姜然看他因为这过分酸味激的脸皱成了一团，瞧上去既稽又可笑，不由放声嘲笑：“还没长熟呢！要带回去泡泡解酸味才能吃。”

小双儿掰着手指，一个一个算，忽然抬起来同方重山说：“说不定还能分一些给小平安，小平安那么喜吃山桃，说不准也喜吃山里红。”

小双儿中所说的山里红，方重山看着再熟不过了，小时候走街串巷的老人家常常拿来卖的，来制作冰糖葫芦的原材料。

方重山看他笑得开心，顿时起了玩，开着玩笑要将咬剩下的半颗给小双儿，唬的小双儿后退了半步，连连摆手着拒绝。

方重山则站在灶台前忙碌着熬糖浆。

红嘟嘟的果裹上剔透的糖浆，越发显得可喜可，方重山快速的一抖手，将多来的浆甩开，成型了的冰糖葫芦被小心翼翼的拿了来，放到一边碟里凉着。

方重山还记得，小时候母亲尚且在世，因为经济窘迫，买不起外叫卖的冰糖葫芦，脆攒钱称白糖熬成糖浆，自己在家里。

“你这么着急吃，到时候牙齿酸的连喝都要酸倒的。”

想到先前在繁城里买来的白糖一直没曾动过，方重山着圆的山里红，忽然来了兴趣，同小双儿说：“不如多摘一些山里红回去吧，趁这几天闲着没事，我个小零给你吃。”

姜然嗜好吃糖，可白糖在村里向来是稀罕的玩意儿，除了逢年过节偶尔能够被大人们抹在嘴边尝尝味，其他时候是很难得吃到的。

一回到家，就和方重山一起接了满满一盆冰凉的山泉，将筐里的野果一脑的全倒来，蹲在旁边慢慢清洗。

低看了看因为过于成熟而跌落在地上的野青梅之类，心里又默默的将腌果这一项目提上了程。

“虽然山里红酸的倒牙，但偶尔吃几个或者拿去泡喝都是极好的。”

白吃的山里红酸得不成样，但如果是制作成冰糖葫芦，味就会变得酸甜可起来。

方重山看他一副小馋猫的样，顿时哭笑不得，起一枚刚刚裹好糖浆，还稍稍泛着气的山里红过去。

就在方重山想得神的空当，姜然已经迫不及待的捧了一手野果，颠颠的跑过来喜地笑：“这里的山里红可真多呀！”

甜而的糖浆温度刚刚好，因为甜度的渗，原本直酸牙齿的山里红也

制作糖浆简单的不得了，足够比例的与糖，黏黏糊糊的在灶台里稍煮了一会儿，渐渐泛起微微的焦黄，逐渐变得粘稠起来。

自从领略了烤兔的妙滋味后，本质吃货的姜然对方重山的手艺信任的不得了，二话没说的扒拉后背着的竹筐。

等看见糖浆裹着的山里红，一颗颗透亮亮的，看着既可又诱人，姜然渴望的睛一瞬不瞬的盯着看。

方重山捡起一个，随意了便到嘴里，沙糯的依旧和从前一样，只是酸的厉害。

繁城里买来的说是白糖，实际上工比不得后世那般的细，许多都是没能被彻底分开的大颗粒，在方重山看来，这白糖其实就是小粒一的冰糖而已。

小双儿一改先前怂兮兮的样，捧着果，笑的小酒窝又了几分，回程的路上，就连走路的脚步都轻快许多。