****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**这****菜****荼**曾**经**在**一**家**中**档**的**云**南**菜**餐**厅**学**习**过**，**当**时**用**的**就**是**这******法**，**网**上**的**各****教**程**他**也**搜**索**过**，**也**都**是**这**么****的**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**这****菜**摆**在****级**餐**厅**里**已**经**足**够**了**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**可**就**是****觉**是**和****荼**心**目**之**中**的**汽**锅****还**差**了****味****。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**就**缺**了**那**么**一******，**这****菜**仿**佛**没**有**了**灵**魂**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**要**怎**么**才**能**够**往**前**再**迈****一**步**，**更**加**接**近**极**致**的**鲜****呢**？****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;****荼**是**个****益**求****的**人**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**他**咬**着**勺****，**想**着**应**该**怎**么**改**良**，**可**是**一**时**没**有**想**到**好**的**方**法**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**这**时**候**最**迅**速**的**解**决**方**法**就**是**找**个**老**师**傅**问**一**问**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**汽**锅****是**云**南**的**特****名**菜**，****传**了**百**年**，**各**家**厨**师**早**就**对**它**研**究**诸**多**，**那**些**百**年**老**店**里**，**应**该**有**对**汽**锅****的**优**化**改**良**，**也**可**能**有**独**家**秘**方**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**可**是**这**样**的**想**法**并**不**现**实**，**忻**城**的**云**南**菜**本**来**就**不**地****，**那**些**餐**厅**里**的**师**傅**可**能****得**还**不**如**他**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**就**算**是**有**什**么**秘**方**，**那**都**是**别**人**安****立**命**用**的**，**他**贸**然**去**问**，**对**方**也**不**可**能**告**诉**他**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**所**以**这**方**案**不**太**可**行**。****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;****荼**闭**上**双****，**仔**细**想**着**汽**锅****的**烹**饪**方**法**，**整**个**汽**锅**和**下**方**的**蒸**锅**形**成**了**一**个**密**闭**的**空**间**，**蒸**汽**在**里**面**不**停**翻****，**逐**渐**凝**固**，**最**后**积**蓄**下**来**，**和********在**一**起**，**最**后**变**成**金**黄**的**汤****…**…****b**r****/******b**r****/****&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p*

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