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初赛准备的料理是:三丝敲鱼!”
先是不确定的
了
自己的
睛。
“蒜
的
在极短时间内用
压压三分钟为最好。
一团
动的刀光中,从蒜
中取下的
也被切成了和火
丝,猪
冬菇丝
细相同的细丝。
手中的厨刀在手中挽
一个刀
,游乐首先拿过蒜
和馅
。 [page]
松平
酒店的主厨选择的是天然雪

岩的旋转烤
!
寻找着那个近两年中一
现在
报
就引起
大轰动的人。
蒜
也已经煮好。
拆去
,尾,脊背并去
,用小镊
飞快的剔除夹杂在洁白鱼
中的所有骨刺后。
而馅
除了普通的烤制方法外,一直熬煮更是能激发
其
质的香甜,从而形成上好的
汤。”
虽然捕获等级不
,但是因为骨甲的保护,里面的
质厚实细
,极
营养。

正合适,此时切
来的
丝肯定是最适合自己这
料理的。
敲鱼。
“哒哒哒……”
接过工作人员递过来的表格,只是简单的看了一
,
上就找到了游乐的腕
顿了一下。
以捕获斯特里洛鸟开始,接连捕获原
蘑菇,星空贝等世界级
材,如今正名声大气的
猎人新星——游乐!!!”
先在砧板上抹上一些
淀粉,鱼片也
上淀粉。
下方那个拿着小木锤正快速敲打着
材的人,好像是游乐!?
“敲鱼!”
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“三分钟,时间刚刚好。”从
压锅中取
蒜
,游乐
了

的位置。
手一招,从厨
架上拿下一
小木锤的游乐手臂猛的一动,如雨
般的细微“砰砰”声立刻在砧板上响起。
银光一闪,蒜
和馅
就已经被游乐快速的去除了多余的
位。
“安静一下,安静一下,各位,今天游乐先生是以厨师的
份来参加比赛的。
质有着大蒜的脆
,又能去除里面的辛辣。
随即就说
了一句超级劲爆的消息。
五星级酒店怀石料理的怀石主厨选择的是他最拿手的寿司!!!
其余的
分也不会浪费,被游乐放
了熬制馅
汤的大锅里。
“轰!!!!”
“嗯?”在游乐
理
材的时候,已经以极快速度介绍过前面abc三个区域里优秀厨师的腕
猛的一愣。
“先去骨甲,再剔刺。”
“然后就是火
和猪
冬菇。”
鳗虹料理的鳗善主厨选择的是爪纳鳗鱼的鳗鱼蒲烧!
所以捕获等级也被定为1以下。
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将这两个放在一旁的小碗中,游乐目光
上放在了自己这
三丝敲鱼最主要的一
上。
眨
了两下
睛,腕
随即发
了一阵惊喜的叫声:“各位观众,你们猜我在d组中发现了谁。
这些就职于四星级与五星级酒店的主厨们拿
了都是自己最为拿手的料理。”
下方青黑
的鱼
很快显
在空气中。
“我们现在可以看到d组的各位厨师早已开始了
材的制作。
随手将这些铠甲一样的鱼骨扫到一边,刀光一闪,
骨鲩鱼被对剖分成两片。
瞬间发
大喧闹声的观众席立刻有无数人起
看着下方的场地。
寻常厨师要动用钢锯才能卸掉的
骨鲩鱼骨甲在游乐使用厨刀,灵活的从鱼
与骨甲间的
隙一探一缩间。
取过一米多长的
骨鲩鱼,这
鱼
上覆盖着一层厚厚的骨甲,防御力
但是极为胆小。
迅速的拿起火
和猪
冬菇,游乐将两者片薄,切成了一
细如
发的细丝。
“咚咚”两声落
了
压锅和一
小煮锅中。
“搞定第一步。”