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柳阿舅更是
心的少年郎一枚,专挑鱼肚
上最
的鱼
夹给她,还细心的将鱼刺一
剔除,目光温和地看着她,笑容
净明媚,若不是知
这是自己的嫡亲阿舅,她心里都快小鹿
了。
有了这些
材,柳氏就不愁巧妇难为无米之炊了。
一盘
羹,一盘清蒸河虾,一盘豆酱蒸鲤鱼,一碗菌菇鱼
汤,这是柳氏
的三菜一汤。
河虾熟得快,中午赶着吃正好,柳氏动作利索的掐掉虾
,取
虾背
的泥
,再一刀将虾背一剖二,随之均匀撒上盐,倒豆酱油和浊酒,再加些姜丝,便放上
腾腾的蒸锅开蒸。
好吃得都要将
吞下了。
等到一盘盘菜上桌,刘辰星已经控制不住地挣开柳阿婆的手,跑到桌边暗暗

了。
酱下饭,以及豆酱油调味的荤
素菜。柳文苏又估计着柳氏他们要回娘家,便在
耕后养了一些鱼虾在家里。
柳氏真是手脚利落,刘辰星只
自己和阿兄在正堂,陪柳阿婆和柳阿舅没说上一会儿话,阵阵饭菜的香味就飘了过来,勾得她肚
里的馋虫都快跑
来了。
算算正好五菜一汤,还有终于不是野菜蒸饼
的主
,而是杂粮蒸饼,虽然也就是现代的杂粮馒
,但总归换了
味不是?
回到柳阿婆这里,她就是宝宝,连手都不用动。
看!
柳氏这对长相
的
弟,虽然与柳阿婆容貌不大相似,但柳阿婆年轻时应该也是个有不俗长相的女
,如今五十还不满的柳阿婆,依旧肤
白皙,眉目温和,说话也慢条斯理,和寻常村妇十分不同。
刘辰星享受着柳阿婆的照顾,也不吝啬地“阿婆”、“阿婆”喊地亲
。
心想,在柳家的日
真滋
,如果天天都如此就好了。
这就是区别。
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这是什么话?
刘辰星分神地想了一下,又被阿婆、阿舅挑碗里的
俘获。
还有刘阿婆一早准备的老河北醋芹,豆酱油蒸菘菜,这菘菜就是后世的大白菜,在河北地界算是最常见的一
家常菜了。
刘辰星啊呜一大
,
了满满一嘴的
,还是香
的
羹和鲜
的虾。
“看阿星吃东西就是香!和小猪崽似的!”只是柳阿舅肯定是腹黑一枚,如此纯良无害的外表,吐
的话却不那么愉快了,“来,多吃
!吃饱了就犯困,耳边就清净了。”
虽然不是她最
又心心念念的炒菜米饭,但今天的午
着实不错。
“阿星,再来一勺蒸
。”柳阿婆白皙的手指挑开虾
,将虾放到蒸
上,“
羹加了虾
一起吃,味儿更好。”
笑她像小猪崽?
还是嫌她吵?
小女儿不喜
吃生鱼片,柳父在时
不好,柳家也不大吃这
生冷的,柳氏就一刀切下鱼
和带来的野菇野菌一起熬汤,鱼
就着豆酱和豆酱油一起上锅清蒸。
更重要的是,这里可没有生怕她多吃一
的刘阿婆,只有担心她吃不饱的柳阿婆。
咀嚼间,胡麻油的香和豆酱油的鲜,在味
里共同绽放。
刘辰星幸福地眯起
睛,没有经历过饿肚
和常年清汤寡
的生活,真不知
满满一
的
味
材是多么珍贵。