这边儿炸着鱼，那边儿锅里她也下了油在煎鱼，煎到两面金黄捞，油锅里的鲤鱼也炸好了。

“湘儿，三号桌要一碗杂酱面！”

菜都收拾好了，缸挑的满满的，墙角的柴也是满满的。黎江最后把今日能的牌都挂到墙上后，这才门儿了火堆燃爆竹。

“今日本店新店张，前五十位客人所有吃均为半价。走过路过不要错过！”

“黎丫，你家这几日饭那香味儿给我馋的，今儿可是能吃到了吧。”

“很快就好啦，爹你去招呼客人吧。”

“收到！”

黎湘一边切泡发后的木耳，一边指挥着表活儿。等她的菜切的差不多了，爹杀完鱼也回来了。

有菜和价钱都写在了上面。

准备好这些后，她另外提了一条鲤鱼来，划好刀，加料酒腌制。拿藕粉和调和了面糊。

黎湘这丫手艺果真那么好？

关翠儿看得缭『』，有好些不明白的地方也不好问。只记住了可以用姜片和料酒给鱼去腥。

面是早就发好了的，黎湘手脚麻利的将面压来切好，这时娘已经烧开了，表也准备好了料。

黎湘没忍住笑了，立刻应下了厨房。

其他桌的客人一听，一个银贝的菜！那得是用什么东西来的？？一时也不急着吃了，都想瞧瞧新鲜。

虽说半价钱收的少，但吃得好，回客也会多，想想也就不心疼了。

“好嘞！”

“秦兄弟想吃儿什么？尽。”

“娘，火不要太大，我要炸鱼了。”

黎湘擀儿擀的快，关翠儿包饺包的快，两人合起来，几息功夫一碗饺就下了锅。

“秦兄弟，一个银贝今日半价五百……”

“客官吃……哟秦兄弟，来这边儿请。”

黎江只是一始慌『』茫然了会儿，很快便镇定下来。毕竟自家铺也就六张桌，只要自己心不慌是完全可以顾得过来的。

“最上面儿的那个，鱼。”

她把饺送上桌后回到厨房便把泡菜坛旁边放的桶提了来，里正是她早上在菜市场买回来几条鱼。大的小的都有，这些鱼她全都让爹提去杀了。

成本一目了然。

黎江笑得越发灿烂，刚完一张桌又瞄见一个客人来。

黎湘提起一条鲢始划刀，划好先夹上姜片放到一旁备用，然后又提了一条比较大的草鱼来直接剁片。片好的鱼片加盐虾粉酒搅拌均匀，最重要的是要加藕粉。不然来的鱼片就没有那么了。

“湘儿，你这一个银贝的鱼到底要咋？”

黎江愣了愣，顺着他手看上去。那是女儿特制的一块牌，一个银贝的那块！

“表，帮我把大白菜和芥菜芹菜洗两把来。”

黎湘刚煮好两碗饺送来，正好听见了秦六说的话。

一号桌最先好。

黎湘将手里的鱼抹上面糊，提鱼尾始拿勺舀了油从鱼尾开始往下浇。划的刀被油一，一个个都外翻来。等炸定型了，她才将一整个鲤鱼都放了油锅里。

“来两碗油泼面，我这两日就惦记它了。”

黎江背完了女儿教的话，抹了一把汗退回到了铺里。

黎湘认得一号桌的两位，正是隔酒铺的白老板和兄弟。

劈里啪啦的一阵响，任谁都知这又是有新店张了。加上唐惠这几日总帮在自家店里宣传，一时间铺外来看闹的还真是不少。

还真有人敢吃，这大早上的……行八。

白老板非常上的一边吃一边夸赞起来。本来还犹豫要吃什么的几位客人，立刻也了一模一样的油泼面。

他卖鱼这么多年算账是完全可以的，所以在外招呼客人上菜结账的活儿都是他来。

店里立刻坐上了三桌客人。

等面一熟捞上来油一泼，那香味儿立刻便传了去。

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一个银贝，其实就是个噱，一菜当然不可能有那么贵，卖的就是个手艺。

“能能能，白老板你瞧瞧单要儿什么，我这就给你们。”

“湘儿，四号桌要一碗饺不要辣！”

秦六心里更是期待了几分。

“我吃得起，就那个。”

秦六坐到最里的一张桌，闻着这店里的香味，的确是别有一番风味。

黎家小的吃比普通的面粥实在是要新鲜多了，加上味没的说，吃完的客人一不是称赞有加。

厨房里飘『』来炸鱼煎鱼的香气，馋得那些闻到味儿的一个劲儿的咽着。