“妹，人我给你带来了，你来瞧瞧？”

黎湘走得近了，仔细了，两人都十分拘谨，糙的手来来回回的正抓着衣角搓个不停。仿佛表第一次来家里的时候一样。

“你们两个一人一个桶，装上了再去我娘那儿装上一桶炭灰，跟我去河边儿，我教你们怎么洗净。”

其实这工作对两人来说也有好，她们能学会清理净猪下的法，日后自己买回家去吃也就不怕臭了，还能省银钱。

唐惠指着个的给她介绍：“她姓苏，就我先前跟你提过的”

厨房的气氛莫名有沉闷，不过很快就叫归来的黎江给破了。

这两人都不愿意闲着，黎湘也就不问了，转去替了娘烧火，母女两挤在一块儿说说笑笑，好不温馨。

父女两将给搬了厨房，等忙过了中午那阵儿后才瞧见隔唐惠带了人来。她带了两个人，一一矮都挽着着髻，衣着朴素却格外净。

“怎么样？人瞧得上不？”

黎湘指了指厨房里的两筐。苏寡『妇』和那刘娘想都没想就齐齐。不得早早开工。

而且有大用！

别现在是不是吃了亏，只要能摆脱那一家极品，净都是可以接受的。

分家居然还要契简，黎湘长知识了。

啊，是那个寡『妇』。

这小不光要全翻来搓净，还要把里的油和全都拿竹片一一刮掉。手还不能抖，刮破了香就会漏，可把她给累的。

“不用瞧啦，就她两吧。现在能开始活儿吗？”

“啊……”

关翠儿瞧了心酸，丧母一年的骆泽更是难过，两个人都想到了自己的娘，不经间间撞到了视线又狼狈躲开。 [page]

其实在现代的时候儿洗猪下她都是用盐或者面粉，一小袋盐两块钱就能把猪肚猪洗得净净。现在嘛，盐和面粉都贵的很，谁家敢拿那东西来洗。

黎江摇摇，并不怎么乐观。

黎江满脑都在想着那一百斤能赚多少钱，突然觉得上一儿都不累。拿了钱便挑着竹筐走了。两刻钟又挑着满满两大筐的两回来。

“那我现在就去。”

“这两筐，足足的一百斤。还好去的早，再晚上一刻钟，就卤不成了。这一堆小是斤数不够，老板去别的摊拿来凑的。湘儿，能用吧？”

“现在还没拿到分家的契简，说什么都还太早了。等过几日我再回去一趟。”

还是炭灰好，不钱又实用。就这东西除污除臭那真是相当效，抓上一把洒在腻腻的内脏上抓一抓，搓一搓，再拿河那么一冲，脏污油腻直接去了大半。来回搓洗两次就差不多了，反正最后还要焯。

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得知小舅舅一家被分去后，黎湘一个松了一气。

旁边两个大刷刷洗的来劲儿，黎湘却是愁眉苦脸的。

真是分的太好了！

想吃好吃真是太难了……

明日上午就要，所以今天下午必须得洗来，晚上再卤上。

多了。”

“这是好事儿，小舅舅只要熬过了这阵儿，日肯定就好起来了。”

黎湘上前查看了，大多是没问题的，就小太多了。

“惠你可真是及时雨，我正需要呢，你就把人带来了。”

她打算拿这小儿腊挂到灶前去。

洗这猪下的诀窍就在于柴火烧过后剩下的炭灰。

这态度积极的，叫了钱的人心里也舒坦。

黎湘提着自己拿来的小，找了块竹片，这就带着两人开始工作了。

黎湘直接拿绳将小们都串了来，算分开自己去洗。毕竟这东西比大薄儿的很，万一不小心被来的人破断那就不了。

主要是瞧着还有两月过年了，家里竟是一准备的货都没有。正好前有多的小儿，那就尽其用。

“这个姓刘刚嫁城里没多久。”

噢，是个乡下人。

“爹，先不说那个了，跟你说件要事儿。隔白叔叔方才找我订了一百斤的卤味，咱家现在这儿肯定是不够的，所以你得去跑趟菜市场，把我要的都买回来。”

“当然能用了。”