削等等，但显然，她那儿微弱的劳力对铺并没什么很大的帮助。

晚上听着女儿和侄女互相那嘶嘶的疼声，她给心疼坏了。

“当家的，不如再雇两个伙计吧？你瞧瞧这一天下来，湘儿和翠儿都累成什么样了。阿泽不说但我瞧得，他手一直泡着都快泡烂了。你也是，憔悴了好多。”

两个伙计一个月的工钱还不到如今一日的收益，说起来也是该请的。

“事儿我也和湘儿说过了，主要是咱这店铺太小，招那么多忙活不啊。”

“怎么就忙活不了，就招两个打杂的，不厨房只在后门。一个负责挑洗碗，一个负责择菜那些。两个人帮着忙，厨房里再翠儿和阿泽，肯定轻松许多。”

关氏回十分持，黎江也觉得媳『妇』儿说的不错，隔天一早便和女儿商量了一下。

“打杂的是得要再招一个。爹你放心，我心里数儿呢。”

黎湘心里个人选，是她最近观察下来事非常勤快认真的人。只是招了她的话，卤味那边儿就得缺一个人手，而且卤味那儿现在也忙的很，一日两百斤，要清理净很是费时。

她突然有了个念，要不把卤味分去吧。

就近再租一个铺，把卤味分去，雇人活儿。白老板再拿货直接过去那边儿拿，他拿完了，还能卖卖零售。

要知最近想单卖卤味的人也不。

至于雇什么人，若是前几日她还真没绪，毕竟那么多，不是值得信任的人也不好将店铺给人打理。但现在嘛，小舅舅不是正好来了么。

小舅母如今养着病，气神儿都很好，除了不能动手上夹夹猪『』些小活儿还是可以的。小舅舅常年在地里活，力一大把，挑洗些也难不倒他。再加上个会算账的骆泽，卤味铺绝对可以起来。

样的话，卤味的大收益还在，自己只要每月付他们每人一些工钱就。小舅舅他们也不因为终日无事可而心慌了。

分离了卤味，自己铺再招两个打杂的也可以轻松好多。

黎湘一想明白，便立刻了决定，和爹娘商量后，爹娘也极为赞同。一家都没意见，所以中午饭儿过后，她便把那些个表不的吃都取了下来，由表先着。自己则是拿着钱，先去了一趟小舅舅和舅母现在住的屋。

“啥？！让我来看铺？！不不，我不！我只会地，哪里懂看铺。”

不不的和当初的表真是差不了多。