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第84章 第84章程独家发表(2/2)

好你自已手上的事情,不要去别人说什么。”

当然,她这会儿是没机会上去看风景的。

,她准备酒酿小汤圆,还有是她十分喜的油团,另外加个,糖醋里脊。

话。”

还有那一排排的柜,桌案,材。

“让你搓的小你搓了多少了?”

“满满大簸箕,都快放不下啦。”

“切,锦堂真是没落了,什么人都敢来东华。”

“三掌柜……”

燕粟听了心里很不是滋味儿。

对面素味斋的人见黎湘不他们,冷笑了几声便也罢了。还有东华的人在看着呢,跟个小丫较劲犯不着。会儿菜将她压下去就行了。

“太可怜了。”

黎湘送走了于锦堂,回来便代了燕粟将黍米粉和了大盆来。今日她要的两菜都要用这个东西来,每样又都是十人份,可不多和些。

“三掌柜,我,我叫燕粟。粟米的粟……”

灶台是她的主场,有什么好怕的。

“三掌柜,会不会太小了?这去都没个响儿。”

黎湘没在厨房多逛,带着他去了锦堂的二楼。等时候儿差不多了,直接坐车去了东华酒楼。

随着素味斋的人一来,后面的人也陆陆续续了厨房。十几个灶台就剩下最后一个没人。不过她知那是东华给自己留的位置。

黎湘注意到,大家多是用蒸用煮用炖,用炒锅的几乎没有。也是,这样的场合肯定是要用自己的多年的拿手菜,铁锅才行多久,他们不会去冒险。

师父没看上,却看了他的徒弟,吴均脸上挂不住,冷哼了声便去收拾自己的灶台了。

燕粟将自已的成品端过来给黎湘过了下目,指大小的白团被搓圆的很。

声锣响,厨房的比拼开始了。

“我知了,你去吧,我不怕。”

这个东华酒楼是整个陵安数一数二的大酒楼,共四层,在陵安可算是个,站在楼上几乎能看到大半个陵安的景。

也不知要到什么时候才能有个属于她的大厨房。

“哈哈哈哈!这是锦堂的人啊,我天,于老爷是真的找不到人了吗?居然派了这么个小丫。哈哈哈……”

人自自傲的人一定不知有个词,叫作打脸。

“咚!”

着灶台上立了牌,以黎湘是哪一家的,看清二楚。

只有那个小个的小徒弟,虽然手上慢些,可一直都有认真完成她代的事情。去试菜大会不共就只需要菜,忙也不会忙到哪里去,她当然要带一个够听话又够认真的人。

黎湘:“……”

于锦堂现在对她那是有求必应,立刻将那小徒弟指派给了黎湘。好巧不巧那人还正是吴均新带的徒弟。

黎湘让这几个人直不停的事,起先另外四个都的很好,只是到第三回第回便越来越敷衍,着老板还在现场他们神情是不敢『不耐烦之『』,但他们的动作却是实实在在的松懈了。

下要的是菜,耍嘴功夫没什么用。黎湘没理他,专心的切着手里的条。见燕粟和好了黍米粉便指挥着他去切姜丝剥大蒜。

这么多人,每人忙活着自己灶台上的事儿,来来回回丝毫不见拥挤,黎湘瞧着这大厨房,再想想自家那只是四个人便有些拥挤的小厨房,心里着实是酸酸的。

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实在是有些财大气

“下回估计连的资格都没有了,哈哈哈哈……”

趁着燕粟在一旁和黍米粉的时候,黎湘也动手开始切起了条,十分份得切小盆儿来。早些腌制上,会儿的时候儿才会味儿。

“行,燕粟,跟我走吧。”

嘲笑她的是个材魁梧的胖大叔,瞧他形便是个‘资’厨师。黎湘抬瞧了下,他是素味斋的人。已经连续两年得了承办权,难怪这么嚣张。

黎湘把火生了起来,大铁锅里加上,直接烧准备下汤圆儿。正烧着呢,她又往里丢了小把枸杞。

“你叫什么名字?”

“三掌柜,咱们现在该什么呀?”

“搓你的去。快儿,开了我要用。”

黎湘被直接带去了后厨,她的米酒被验过毒后也放了去。整个后厨几乎占了大半个院,宽敞明亮,十几个灶台分开却又排的井井有条,明明是每日烟熏火燎的地方可这里净的就和刚修建好样。

“黎丫,我和众位老板上去招呼李大人,等下会有人来通知你们开始菜,现在就可以把菜准备好了,至少要十人份。到时候谁好便会端谁的上去,你别怕。”

离她近的两个灶台上的人都瞧见了她的『』,不过都不明白她要煮什么。枸杞向是拿来炖汤,还没见过这么直接扔铁锅里煮的。

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