在边关待了许多年的沐老夫人对普通百姓的日很是了解，红薯能生吃，也能煮熟吃。甭怎么吃，还有一难得的甜味儿。糖是金贵，普通百姓哪能吃得起。就是家境略微殷实些的庄人家，也只舍得在过年时买上糖，给孩甜甜嘴儿。红薯能有甜味儿，在百姓里已经是难得的味好的吃了。

谁让虞衡把系统的奖励开了兑换呢？他要的东西又不少，现在还惦记着辣椒呢，总得慢慢攒奖励，再也不能像以前那样完成任务后就在系统空间里开开心心地胡吃海喝了。

侯府里自然不缺石磨，也不缺活的人。虞衡只要把红薯粉的步骤说清楚，自然就有人照办。不过虞衡也好奇红薯粉的制作过程，兴致地跑过来看了全程。

【飘够了吧，再飘你就得脸着地了！不是要红薯粉吗，还不快去！】

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，认死理。其他人听到虞衡封爵的消息心里还会酸上一酸，这帮技术宅却没什么反应，还说虞衡这功劳确实该封爵，有功就赏才能让人更有继续活的动力。这不就跟他们琢磨着各中各样的奇技巧一样么，了有用的东西当然该赏。

这帮人对虞衡的印象不错，施工地又在靖安侯府旁边，便时不时过来问问虞衡的意见。毕竟这宅最后是给虞衡住的，总得考虑一下虞衡自己的审喜好吧？至于先前陛下赏别人宅，他们没去问正主这事儿。工这帮人表示，那不是不方便吗，工期，规模标准就在那儿，能时把宅打理好就行。

虞衡心里也有数，“他们只怕舍不得费油炸薯条和，放煮一煮，味也不错。”

就是这么双标。

虞衡觉得自己想不飘都不行，京城一宅，还是侯府规格的大宅院，地段也好，周围全是勋贵人家，四舍五就是后世住了中某海啊，换谁能不飘？

要想红薯粉，也得等百姓们了几年红薯后，家里存货够多才会尝试一会儿。这玩意儿起来费时又费力，还费红薯，一个红薯才能磨多少粉？算下来还不如直接啃红薯呢。

想想还怪心酸的。

虞衡满足地吃了一大碗红薯粉，又开始惦记上了土豆粉。想当年大学堂里的砂锅粉就很不错，虞衡特喜砂锅土豆粉，里上豆芽青菜和瘦，咕嘟咕嘟冒气，一碗下去整个人都舒坦了。冬

系统直接打醒他，

就算不是灾年，也有不少人家吃糠咽菜，那味可比红薯差远了。

红薯磨成粉后，就要上大锅，里倒满，等到开后，再将磨好的红薯粉倒去。

这会儿没有红薯粉的机，虞衡先前去系统空间上了个简单的课程，学了一手工制作红薯粉的法，正好派上用场。

等到锅里的粉逐渐呈透明状后，便将黏糊糊的面糊放在篦上，并用力压，面糊便会从篦的小孔中一条一条下来，再用木挑起来挂在燥通风之，晾个几日就好。

沐老夫人同样，“倒是没想到，普普通通的一个红薯，还能有这么多的吃法。一样一样换着来，都能吃上好几天。等明年各地的产量来了，差不多家家都能上红薯。到时候，百姓们桌上又能多几个样来。”

这会儿切成片的红薯已经风的差不多了，便可以继续行下一步——磨粉了。

接下来就是力活了，这么多红薯粉倒去，会变得十分粘稠，成为一锅面糊糊，要是不搅拌均匀，很容易粘锅。这时候，就得有人拿着铲不停地来回搅拌，锅里的面糊糊分量可不少，委实是个考验臂力的活。

把红薯全挖来收好后，虞衡就让人选一分洗净切片，正好趁着好天气晾晒风。

沈氏还奇怪虞衡这的是什么，后面一看，哟，还真成了红薯粉，就是不知味如何。

侯府的厨手艺自是不用多说，一碗简单的红薯粉被他煮得味格外好。虞启昌呼噜呼噜掉一大碗，不住地夸：“这粉有嚼劲儿，吃着。”

行吧，吃货没人权，虞衡也不飘了，叹了气，让人红薯粉去了。

但是虞衡地住了，不能在系统空间吃味，那就自己啊！自己特别有成就，还能和亲朋好友一起分享，收获双倍的快乐。

虞衡在家也不会掩饰自己的嘚瑟，当即让人取下几把好好煮一煮，让沈氏他们尝尝鲜。