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第81章 第81章酸菜鱼(上)(2/4)

不会没过鱼,因此形成了一个鱼片堆。

金汤泡米饭,又酸又辣、还有鲜鱼片的鲜,不知会多么好吃!

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苏柠昨晚都已经吃过一次了,但依旧念念不忘。

她急忙说:“雪,你尝尝这个,也好好吃啊!”

两人之前想着女神吃的东西并不多,完全一个人可以搞定,但现在要吃酸菜鱼了,看那分量,一个人也不一定吃得完,尤其是她们也还想吃别的,于是选择一起餐。

之后起锅烧油、加葱姜蒜等调料,再将好的酸菜切碎、小米椒切碎放其中翻炒,炒酸辣酸辣的香味后再加汤煮开。

完了,两人有一松了气的样,朋友脸薄,不好意思再看,脆埋趴在桌上:“上菜就叫我,昨晚激动地凌晨才睡着。”

呜呜呜……

“好!”她朋友也果断

还好她们了!

越看越想吃!

边有个女孩在偷偷看自己,苏柠自然也察觉到了,她如今也算是习惯了被别人注视,没觉得不自在,就任她看了。

鱼片本就薄,不需要经过太长时间,因此只需要短短时间就能起锅,最后将汤淋在鱼片上,那时候还能看见的鱼因汤动随之颤动。

对面她的朋友已经伸第二筷,这一次却没有落在鱼上,而是夹了一块酸菜梗,黄绿『』的菜梗被切成丁字大小,咬一酸酸咸咸,特别提,还有一辣味在其中。

“好。”雪自认脸厚,不好意思直勾勾的看,但是可以装作玩手机,然后偷偷看呀。

她吃了一会儿,忽然见隔桌也上了一酸菜鱼,这才侧目过去。

“嗯嗯!”雪立夹过来,吃到嘴里,立被酸的再次一个激灵,显然她对酸味的承受能力比朋友小一些,但就

再在上方放上一些红『』的辣椒、椒等,淋上油,听得一声“滋啦——”的动静,酸菜鱼就好了。

此时『』白『』的汤就被染成金黄『』,散发着诱人的酸辣味后,可以将酸菜捞来,放盘中打底,空余的汤腌制好的鱼片。

雪回了一个不太好意思的笑容,:“小,你吃得太香了!我们也忍不住,了这个。”

酸菜鱼的汤,则是用鱼以及鱼的主刺行熬制,熬到『』白『』的汤后过滤掉杂质,只留下纯汤备用。

切成拨片,未煮之前可以清晰的看见这鱼片薄得透光,之前,鱼片需要用盐、胡椒、清、生粉腌制。

:“妹,我扛不住了,这家老板太会吃了,比吃播还要诱人,我先了,豆同款咱们明天再来吧?反正特意来一趟,总不会这么快回去吧?”

“唔!”雪也夹了一片鱼到嘴里,听了这话,正要回应,尖一动,鱼就在嘴里划开,咸辣酸三一起落在她的尖,让她直接哆嗦一下,细细品尝,也觉不到鱼刺,只留下鱼和鲜,满足的只得本舍不得开

难怪这家店的老板都吃得这么快,真的这么好吃啊!

酸菜鱼确实很好吃。

酸菜鱼、两份米饭(升级版和普通的一样一份)、再来两个蟹黄包、两个生煎包。

一直趴着的女孩也立坐直来的,一边一边迫不及待地拿筷:“对呀对呀,可算是上菜了,再不来,我真的要去梦中吃酸菜鱼了!”

稠酸辣,鱼片鲜,酸菜脆提味,苏柠最喜的就是将汤浇在米饭上,吃一,吃一汤泡米饭,再尝一酸菜,真的特别下饭了!

苏柠一笑,不打扰她们用餐:“希望你们吃的愉快。”

*

系统提供的鱼不是常用的草鱼,而是鲈鱼,全上下只有一条主刺,而且质有弹『』、不容易在烹煮过程中变散影响,系统品,还没有土腥味,之多,鲜甜。

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