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下来，给她们专门开会，罗力要求她们必须严把品卫生关，哪个店事，就找哪个店长负责，并时与她们签定责任书，一但现品卫生事故，她们都将连带的法律责任。罗力这么，就是要给她们敲响警钟，同时督促这些店长，把品卫生放到第一位，现任何差池，他都不会顾及任何人的面，这一毋庸置疑。‘罗记’的店长待遇可以说是丰源餐饮类店中待遇最的，不仅每月有考勤奖金，还有分红奖金，罗力给她们开这么的工资，就是为了刺激她们的责任心，把‘罗记’当成自己的家，照之前给她们制定的工资标准，‘火锅店’的店长，月薪不会低于五千，给她们开这么的工资，如果她们再懈怠，那对不起，罗力决不会心慈手，有一个算一个，谁的摊事，谁负责。罗力开这个会议就是要给她们提个醒，敲响警钟。罗力不想让敌人钻了空，一但钻了空，对于餐饮业来说，那就是致命的伤害。后世这事情比比皆是，品卫生就像是悬在这个行业上的一把利剑，任何一风草动，都可能让‘罗记’遭到致命的打击，罗力伤不起，所以一切都要提前好防范。省城来安装监控的工作人员连夜安装，罗力不在乎多少钱，他要的是安全防范。95年的时候，大多数公共场合都没有监控设备，监控设备开始大面积广泛应用还是在2000年以后。95年的时候，整个北源省只有三五家电仪公司备安装监控设备的能力，罗力也是下了血本，一个店的监控设备，一下来就需要五万元，钱不是问题，他需要是百分百的稳定与安全。罗力不惜下血本也要上这样的设备，就是为了防范，小心使得万年船，能够取得这样的成就，他下了多少功夫，他可不想因为疏忽毁于一旦，对于那个隐藏在背后的敌人，罗力发誓，有朝一日要让他痛不生。罗力防犯是有效果的，就在第二天，丰源红旗路店后厨接收材的时候，检查的师傅就发现，材商送来的有问题，份有不同程度的腐臭，检查的师傅发现问题后立刻上报给店长。店长上报给洪宝，洪宝第一时间告之罗力。罗力第一时间赶到店里，问题就在后厨，送的材老板姓程，正焦急的和洪宝解释。罗力上前一步，直接说：“没什么可说的，从今天开始，罗记不再用你们家任何材，照之前的合同，把帐结了，保证金扣掉，然后给我！”程老板还要解释，可是罗力理都不理，转就走。程老板灰丧气的去帐务那里结帐，供应罗记材的店都与‘罗记’签有合同，如果他们送来的材有问题，‘罗记’就会与他们解约，同时在结帐扣掉3000元的保证金，如果现重大事故，供应商还要承担责任。程老板送来的现这问题，罗力扣掉他的钱，他说不来病。程老板这边结完帐离开，回到自家店里，他一脸苦恼，通电话：“杨老板啊，我送去的被‘罗记’发现，我这损失太大了，您看这怎么办......”