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第32章 果酱nai香饽饽、红糖糍粑这是哪里来的(5/5)

前的发太长,白姑娘经常会无意识地把它们拨开,显然是有不方便的。

看着镜里全新的自己,白星脑海中突然冒一个很可怕的念

嘶,有没有什么办法可以把这个书生随携带呢?

稍后捣糍粑时,白星几乎立刻就发现了新发型的好:终于不会再有发在前晃来晃去遮挡视线了!真快呀!

捣糍粑这件事本并没有什么特别的技术要求,只要不知疲倦就好,在这一上,白星和孟都非常有信心。

向着味的,努力发吧!

“吧嗒!”

“吧嗒!”

“吧嗒!”

有节奏的在石臼间起起伏伏,将气腾腾的糯米从颗粒分明捣成模糊一片。

说来也怪,两人应该算是初次合作,但竟然十分有默契,也不必额外嘱咐什么,就已经合得很好了。

在两个人持不懈的努力下,足足十斤糯米终于都变成了米糊,孟弯下腰起一来,细细觉一下,觉得差不多了。

他将糯米糊糊转移到案板上,仔细整理成方方正正的形状,又在表面上薄薄刷了一层油之后压上菜板:这样可以让形状固定的更扎实,如果有多余的分也能挤来,方便更长时间的保存。

寒冬最喜取“别人”的意,那一大块糍粑很快就变冷变,表面泛起米类特有的半透明的莹光泽,好似上等白玉石。

迫不及待拿刀来切,然而古人曾用糯米筑城墙,可想而知,这玩意儿冷之后会是多么的固。

他刚吭哧吭哧砍下来一条就把脸都憋红了,掌心也陷下去一条的刀印。

白星:“……”

我还是不带他走了吧?这明显不行啊。

:“……”

就是很惭愧。

稍后,照孟的要求,白星将整整十斤糍粑块都切成均匀的手指大小的长条,几乎分毫不差,准得犹如没有灵魂的切糍粑木偶。

割完收刀,她缓缓吐气,轻松的表情宛如刚才只是拂去最不起的一粒尘埃那么简单。

事情,难不是看一就会的吗?

羡慕地看着白星的双手:真是一双充满力量而富有魅力的手啊!

渴望,想要!

在白星切糍粑条期间,孟也没闲着:他快手快脚的炒了一大把黄豆,又把这些黄豆反复碾碎研磨,的黄豆粉。

然后起锅烧油,把十糍粑条炸成表面金黄的塌塌的样

糯米完全不能跟油对抗,几乎刚一去就被严重伤,周迅速鼓起来一层密密麻麻的“燎泡”,金灿灿的,非常香酥可。但它的里面却还保持着原有的糯醇香,因为糯米特有的粘『』,能拉来好长呢。

白星已经能闻到香味,觉得走到这一步也就差不多了吧?没想到转就看孟又去抱了红糖罐来!

他又要什么?

白星完全被这一看似永远没有尽的工序惊呆了:所谓的糍粑,竟然是这么致的吗?

在熬制红糖浆。

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