挽袖，『』两节光圆的手臂，不断动作着。

双刀剁果然神速，孟的材料还没有完准备齐，馅就已经剁好了，而且非常细腻，谁也挑不『』病。

所有的动作分开看，们都会，但怎么合在一呢？

又调了一面糊，面糊中稍稍撒一细盐，了，又往里面磕了两颗。

荷开得越，莲藕越丰富的塘往往越脏，而莲藕的表曾经沾满淤泥，糙且不净，非常影响，还是提前去掉的好。

包并不是包好一个就上上锅蒸的，它们可团行动呢，难免费一时间后来的，如果不提前在底下沾一面粉，会儿可就拿不来啦。

而剁馅的活又被廖雁一手包揽，所她只好蹲在旁边睁着两只睛看。

咔嚓。

好脆啊。

孟把莲藕洗净，刮去外面的，挑一分来切成小丁，剩下的则都切成厚片。

如此一来，中间就能夹馅而不散，故名藕夹。

一筐莲藕都很新鲜，表裹着的泥还微微。

白星立刻接过，放到嘴中一咬。

材准备到一步，已经完没有了白星个门外汉的用武之地。

孟小的着包，把它底下又粘了一面粉，才放到盖帘上。

“好吃吗？”白星不知什么之后凑过来，满渴望和好奇。

只好先用草木灰抹几遍，然后又用泥涂，最后才上了皂角，搓丰富的泡沫。

刀上糊满油脂，简直大变模样，清本洗不净。

大娘多少有了年纪，走过的桥怕不是比自己走过的路还多，听们的话，应该不会有错吧？

“好吃。”白星幸福地。

包圆胖嘟嘟一坨，越往上越窄，最后都收拢成一把丽的褶皱。

白星看的了『迷』。

大包还没上笼屉蒸呢，

决定拿三分之一来藕丁鲜包，剩下的三分之二炸一藕夹。

两只手微微扯开一距离，莲藕断面之间便迅速渗珠，并且拉数莹白如蚕丝一般的细丝。

鲜甜的四溢，带着冬日罕见的蔬果清香，嚼一嚼，好像还有面面的，但不是渣滓。

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加之后的面糊油炸过之后，颜『』会格外金黄好看，最趁年景。

古语有云，藕断丝连，果然如此。

手指轻轻上拢，右手几指舞蹈一般灵活，好像玩一样，几个呼间就把包好了。

理所然的，需的馅就多了。

听说是今年最后一茬莲藕了，一定好好利用才是，不然岂不辜负了对门一番意？

切了一小片尝味，果然清脆可，好像在吃果一样。

“对吧？”见她吃的开，孟也跟着兴，“听说是今天凌晨挖来的，已经过了几个时辰，如果吃刚挖来的，肯定鲜。”

廖雁疼的去井边洗刀。

不过切片也是有讲究的，需两片相连，但又不能连的太多，最好如书页一般能打开，但是底又连着一。

白星和廖雁看的目瞪呆：刚才发生了什么？

孟包包的动作实在优。

的手上已经沾了白白的面粉，左手掌摊开厚厚的面，右手用筷挖大量馅。

一边洗刀，一边在里暗自发狠：会儿我吃一百个包！

孟，又切了一片递过去，“你尝尝。”

对了，王大娘还顺便了许多荷叶呢，后倒是可用来荷叶、荷叶饭之类的。

书生真好看呀，书生包的包真好看啊，书生什么都好看……

孟掰开一截看，就见里面还是白如玉脆生生的，低就能闻见清新的味。

那些褶皱从中向外旋转四散，宛如秋日怒放的。