轻轻搅动。如此才能得到一锅飘飘浮浮，如丝如絮的丽。

而这过咸汤的华则在于面疙瘩的分。

菠菜和都不耐煮，所以面疙瘩提前放。

等到刚一开的时候，用几绑在一起的扫帚苗一样的东西有节奏的拨生面粉。锅后的生面粉不能太散，不然会得到一锅粘稠的面汤；也不能太凝固，太大颗，否则本煮不透，吃到嘴里咬开还是一包散开的面粉。

这个的太难了，哪怕是孟自己也不敢保证每次都完呢。

好在他今的运气还不坏，一整程都如有神助，面疙瘩得又快又好，可他得意坏了。

好的菠菜豆腐咸汤『』彩艳丽而丰富，绿的菠菜，的豆腐，黄的起起伏伏，再合着一颗一颗莹好似珍珠的面疙瘩，光着是一享受。

好咸汤后，先不急着锅，用大盖盖起来，先。

孟拿一筷往里一『』，很顺利到底。

星在旁边替他说：“熟了！”

“熟了！”孟也开心。

煮好的变成一更的红褐『』，质间错分布的也变得透明，好像一条条晶。

他把刀磨了几下，这才呼着气切。

刚煮好的还富，刀尖轻轻一压便渗一汪，块扭动着，空气中的香味仿佛更了。

孟把切下来的第一片递星，“尝尝。”

其实不用尝知好吃，但他偏偏想着星星吃第一。

星鼓起腮帮，着他的手了几下，这才张嘴吞下。

煮得恰到火候，又香又又鲜又，即化。还微微有，叫人的神一下振奋了。

呼呼吐几充满咸香的气，满嘴都是。

也来不及说话，只是用力竖起大拇指，以神表示充分肯定。

极了！

孟满足了。

他又快手快脚的调了一个辣碟蘸料：廖雁好像很喜吃辣的，用这个蘸一蘸卤也不错。

中午吃的太饱，太丰盛，偏偏下午又什么都没，三人只是在墙底下一字排开晒太，两放空思维发散，简直游手好闲到令人发指。

等到夜幕降临时，鞭炮声此起彼伏，终于宣告了新年的正式到来。

比起吃饺，星和廖雁显然更想放烟，于是都直勾勾的瞅着孟。

孟噗嗤一笑，“好饭不怕晚，既如此，咱们放烟！”

“我来我来我来！”廖雁举着胳膊，“谁也别跟我抢？”

“谁跟你抢！”星嘟囔一句，决定爬到房上。

孟的红心，着脚四找梯.，也随其后爬了上。

他活了这么大，素来信奉孔孟书君，还是一次如此叛离经爬墙上屋的举动，端的又惊又怕，一颗心疯狂动，面上也难掩兴奋情。

屋上的风很大，当然也很冷，不过现在孟有了新到手的貂大氅，披在上『』茸茸的和。

他把脖往大氅里缩了缩，整个人几乎都变成一颗圆的『』球。

星已经迫不及待往十字街了：

廖雁疯也不知从哪找了个锣，咣咣咣敲得震响，引了无数人来。

过年嘛，都闲着没事，听见有闹，可不都来啦？