范仲淹不贪腹之，但见王雱吃得津津有味，范仲淹也跟着尝了尝，夸：“与中那些冰镇甜品也差不了多少了。这样的天气，你哪来的冰？”

关于传染病的预防方法，当初在鄞县时已经完善起来，朝廷也印刷成宣传手册年年派人下去宣讲了，应该能减少大规模扩散的情况。至于治疗，红病的病因多多样，哪怕王雱写信给司琰详尽地描述症状，等司琰回信过来时也晚了。

去，夏天取来用。可他们这样的小门小哪里有这讲究？

大佬您的思考角度还真是刁钻！不谈学习我们还是好朋友！

王雱：“……”

王雱说：“下不为例，吃太多冰会闹肚。”

王雱决定下次了好吃的就自己悄悄吃光，再不给王安石和范仲淹送了！

王安石见女儿得了自己首肯还要看儿的意思，真担心女儿会给儿教坏，又把王雱拎去书房教训一番，教育他有时间捣腾这捣腾那还不如多看书。

范仲淹和柳永上了年纪，王雱分给他们的分量比较少。范仲淹这边是王雱亲自送的，送到之后王雱犯懒，也坐下陪范仲淹一起吃。

小妹委屈地扁扁嘴，但还是乖乖地没吵没闹，只趴在一边看着盆里要化掉的冰，忧心忡忡地说：“爹爹再不回来，冰都要化了！”

范仲淹听王雱连各杂书都开始看了，有些忧心王雱会走了歪路，当场考校起王雱的学问来。

这时曹立也全凭手打把陆续加去的、、糖给捣成了油，颜不算雪白，不过看起来味很不错。吴氏也带着小妹把樱桃腌制好了，来一看，王雱还真了一小盆冰！

小妹远远见他回来了，蹬蹬蹬地跑到桌边，捧起还用冰镇着的一碗凉冰冰的樱桃酪递给王雱：“哥哥，吃！”

王雱说：“我自然有办法。”樱桃有人理了，王雱也就撒手不了，拳掌要去给吴氏她们表演一下现场制冰绝活。

只要有足够多的硝石，想要制冰就很容易了：硝石溶于时会收大量量！所以只需要在一个大盆里盛适量的放硝石，又在大盆中放置一个盛着的小盆。待硝石溶解之后，小盆里的便能凝结成冰！

王雱把吴氏好的樱桃泥放冰里冰镇得凉冰冰，最后分成一小碗一小碗，领着小妹往上面混油，最后往每碗樱桃酪上放上两颗莹可的红樱桃，先给吴氏和小妹各分了一碗，然后支使曹立去给王安石他们分着吃。

小妹看向王雱。

王雱小妹脑袋，化悲愤为毫不客气地再吃了一碗。樱桃酪既带着樱桃的鲜甜，又带着油的淡香，比后世许多冰激凌都要好。见小妹在一旁地看着，王雱笑眯眯地朝她亮空碗，说：“吃完啦。”

正说着，王安石就从外回来了。小妹上打起神，捧着樱桃酪去给王安石尝：“爹，我们的！了很久！” [page]

硝石这东西好找，毕竟烟爆竹都有了，这材料绝对不缺。王雱要用，胡事便叫人送了一批过来，可供王雱好好捣腾。王雱哼哧哼哧地把东西都搬到院里，开始正儿八经地琢磨硝石制冰。一开始大盆里的硝石放少了，小盆里的只是有些凉，没结冰的迹象，王雱只能再往里放硝石，辛辛苦苦捣鼓半天，终于得到了冰！

王雱便把自己和司琰从书上翻到的制冰法告知范仲淹。他还还拍了真宗皇帝的一把：“先皇那首诗儿写得好，书中自有黄金屋！看看，书里连制冰的法都教！”

小妹乖乖，开开心心地捧着樱桃酪吃去了。

了这样的事，范仲淹哪里坐得住，第二日便想下乡去了解情况。王雱得了消息，一琢磨，觉得这病显然是后世所说的“红病”，这病一般来得急，去得也快，但有比较的传染。

关于制冰这事，他和司琰也探讨过，在宋代医书里其实有过“土法制冰”的记载，其中需要一材料：硝石。

在乡野之中，许多人都是靠耕作养活一家老小的，睛不能用了等同于丧失了劳动力，这事可就严重了！

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王雱艰难地虎逃生，蔫耷耷地回家。

他这好心好意给他们送吃的，怎么就被他们又是考校又是教训？看看人家柳先生多快，直接地问了法，说回叫家仆了请女伎们吃！

王雱这边在祸害着青州最后的樱桃，另一边范仲淹派下去防疫宣讲工作的人却连夜赶了回来，急急敲开范仲淹家的门，带回一桩急报：季防疫工作得还行，驱虫汤方已经派发到各家各，基本没大规模的寄生虫病。但是有个县里现了另一传染病，得病者睛奇无比，还会现、疼痛等等症状，有的人很快就好了，有的人却渐渐无法视！

王安石没接樱桃酪，只她脑袋，说：“爹吃过了，你吃。”