的地方生产作坊，最后在城中，选中一栋已经搬迁的小学教学楼。

这栋楼是街的产权，因为小学已经搬迁几年了，现在一直空置，秦河记忆中这栋教学楼应该是08过后，被征收了，再后来才被拆的。

那还有好几年，秦河觉得这地方很符合条件，就和街办签了五年合约，每年五千块钱租下这栋教学楼！

面积足够大，位置也不错，而且秦河觉得堂叔那个烤串总都可以搬这里来，到时脆直接成立一个“秦味品有限公司”，旗下产品有烤串，卤味！

一切准备就绪，把房搞定后，堂叔一个电话，就搞定卤料原料，因为有烤串调味料的关系，卤料很快就搞定。

秦河开始教父母制卤味材料，主要比例制，其实也不是很难，主要还是经验问题。

直接去市场买几十斤爪来实验！

秦河也不用担心浪费，这浪费他还承担得起，很快他就要开学了，这些事，只能靠父母慢慢摸索，如果真有什么问题，到时来学校找自己吧！

连续几天的速成下来，浪费差不多两百斤爪后，爸妈终于掌握到那么一火候了，秦河觉味也差不多了。

秦河这才拿几十斤特制卤味料，用小布袋装好，每袋半斤，吩咐老爸每次卤的时候，一大锅卤中，放一小袋去，老爸询问过这是什么，秦河糊过去，说是特制秘方，这东西不能多加！

老爸还以为这是违禁品，连忙想劝秦河这东西不能碰，秦河哭笑不得，无奈解释这是自己找专门的老师傅制的，因为很贵，也不好买，不是什么违禁品的。

老爸半信半疑，秦河无奈打开一小袋，里面的料的确都是一些常见的卤料，这下老爸才放心下来。

但是他又有些奇怪了，很平常的卤料为啥还这么神秘？难儿被骗了？

秦河无奈把一小袋特制的卤料放卤中，再重新加了两斤爪去，待卤好后，把没加特制卤料的爪，和加了特制卤料的爪，分两个盘，放到老爸面前。

“爸，你尝一下就知了！”

秦建军半信半疑各自拿起一个爪，认真看了看，从颜上看，两个爪差别不大，但是加了刚刚那特制卤料的爪，好像颜更加鲜艳一些，让人更加有一些，或者是因为稀释的原因，差并不大。

秦建军先拿起那个没放特制卤料的爪，仔细咀嚼了几下，味和前面吃的并没什么区别。

他又拿起另外那个加了特制卤料的爪，抬看了看一脸期待的儿，秦建军无奈地嘴里，刚嘴，好像…并没什么什么不同，他又咀嚼了一下，顿时，他脸一僵。

这味？

秦建军又加快速度咀嚼几下，一只爪很快就只剩下骨，他吐骨，难以置信的语气。

“小河，这个老师傅绝对有真本事，加了这个卤料，这味仿佛一下提上去了，好像这爪里面的鲜香辣，每个味层次都被提炼来了，这味真是绝了！”

秦河笑而不语，这还是稀释过的味，如果全用自己合成的特制卤料，那味才叫一绝，可惜自己不想太麻烦，这几十斤制的特制卤料包，都够老爸用半年了。

秦建军被这个味彻底征服了，原先他还没什么信心，有了这个味后，他觉得这个卤味肯定能赚钱！

正当秦河准备上学的时候，堂叔找货源也有了消息，隔市，有一家专门酱板鸭的生产基地，原先这鸭下，不值什么钱，都被当地一些卤味店铺收走了，甚至都是半卖半送，在2000年以前，真的很少人吃鸭鸭脖之类的。