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我说:“我这还挣钱呢,没钱给我说。”
我之所以能喝酒,是没
去打工的时候,我有一个叔伯的
家开酒坊,在那帮过忙,对烧酒多少了解一些,和酿酒师傅很好,间接地也懂
酒。
老爷
在泡酒的时候还要加
一些别的东西,泡
来的酒有的是淡黄
,有的是红
,还有的发黑。等用驴鞭、
鞭、
鞭泡的酒很讲究,老爷
听说谁家杀
、杀驴就去跟人家要
鞭、驴鞭,一般的都会给。
吃饭的时候一大家人,三张桌,两张大人的,一张小孩的。
二
说:“你那钱还留着结婚,等我回去跟她说说,看看她啥意见,我不
她,这些年念书都
了,也不差这一年两年的。”
和老爷
的时间长了,对酒也就产生了
厚兴趣,尤其是对泡酒十分好奇,老爷
没事的时候也教我如何泡酒,跟我讲什么酒
什么用。在
林燕说:“你这小嘴真会说话。”
我问:“不让她念书让她
啥?”
二
说:“也不是我不让她念,是她自己不打算念了,说多少回了,你五
也跟她说,还准备叫她念书,她自己就是不打算念了。”
林燕就笑。 [page]
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二
说:“念书不得
钱吗,哪来的钱。”
乐乐说:“老妗
,没事,我老舅
好的,不会不要你,你多好呀,我喜
你。”
”
乐乐说:“我没我老舅能说,我老舅要是说起来我爸都说不过他,有时候我爸都怕我老舅。”
林燕领着二
老丫
乐乐一起玩。乐乐那时候才八岁,上小学一年级,大
睛,鬼灵八怪的,聪明异常。小丫
在林燕
边转,一
一个“老妗
”叫着,叫的林燕都有些不好意思。
五
说:“那不是还没结婚吗。”
老爷
倔的
名,一般人也不惹他,也惹不起,老爷
来了脾气连镇长都骂,镇长在他面前不敢吭声,也就很少有人惹老爷
。
乐乐说:“我不怕,又不惹他。”
乐乐问:“为啥叫阿姨,她不是我老舅媳妇吗?”
他泡的酒有杏
酒、梨
酒、桃
酒、山枣酒、黄芩酒、远志酒、还有驴鞭酒和
鞭酒、
鞭酒。每年
天我都会帮老爷
摘杏树
、梨树
、桃树
,老爷
把这些
晾
了泡酒,等到了夏天放暑假,我和五
上山刨药材,晒
了卖钱贴补家用,每次我都会偷偷地留
一
来,比如远志、黄芩、柴胡,给老爷
送去,他就笑呵呵的拿去泡酒。有时候老爷
逗我,叫我尝尝他的泡酒,尝是不敢尝的,只是打开坛
盖闻闻。那些用
泡的酒有
淡淡的
香,用药材泡的酒有
药材味儿,尤其是远志药味很
。
林燕问:“那你怕你老舅不?”
日
一年比一年好,人的
神
都不一样。
几年困难的时候一到过年家里来客,都不知
给人家整啥吃的,过年的时候能杀
年猪就是好日
了。现在比过去好多了,吃喝不愁,人们也就自然而然的
兴起来。以前过年是穷
乐,现在过年是真
乐。
林燕说:“你说呢。”
后来和镇上一个五保
老爷
关系
好,老爷
是个老军人,老家河北的,怎么留在我们镇上的不知
,就是一个人,镇上在我们村
给他盖了三间房,他住在那里。上初中的时候没事就
到老爷
那里去,老爷
脾气
倔,
喝酒。他喝的酒都是自己泡的,屋里别的东西没有,倒是有八、九个泡酒的坛
,一个坛
泡着一样酒。别看那时候我小,但是和老爷
的来,老爷
也
喜
我。
老爷
把
鞭、驴鞭拿回来,自己先“梳”一遍,梳好了,晾
,然后再泡酒。泡的时候加
几味中草药,泡上三、四个月,泡好了打开酒坛盖,那
鞭都能立起来。现在的
鞭泡酒达不到那个程度,主要是
鞭
理的不对,现在人都不会“梳”了。“梳”
是过去老
匠的基本功夫,现在的
匠都不会,我小时候见过
匠梳
,很复杂的工序。
乐乐问:“老妗
,你不能不和我老舅结婚吧?”
乐乐说:“先叫着,等结婚了再叫该叫不顺嘴了,是不老妗
。”
我说:“那也得让她念书,一个丫
不念书
啥去。”
五
说:“乐乐,先不叫老妗
,叫阿姨。”
边
菜边和二
聊了一会儿,然后二
回屋了。
记得
几年过年大
夫他们
烟还是旱烟,自己卷,现在都是香烟了。就是喝酒没变,还是自己村
烧的纯粮小烧,有好瓶酒都不喝。纯粮小烧现在很少喝到了,过去是三块钱一斤,现在已经是四十块钱一斤了,并且还不如以前的纯。