下去，李师傅和、金很快就熟悉起来，好像多长时间的朋友似的，唠的很开心。

喝了这么多年的酒，对酒多少了解一些。

酒，一样的外形，火一样的格，喝到嘴里最开始是火辣辣的，难以下咽，慢慢喝，渐渐地顺当了，然后开始浑发，血循环加速，情涨，开心不已。

所谓的喝酒，其实不是喝酒，而是品酒，酒在于品，而不是喝。酒喝好了，浑舒服，四肢通达，舒活血，驱寒温，是个好东西。

喝酒，首先得懂酒，不懂酒的人，心情郁闷，伤心郁结，就想借酒消愁，其实那借酒消不了愁，反而会把喝坏了，得不偿失。人在郁闷的时候最好不要喝酒，那样会喝坏，同时记得喝酒的时候一定要吃东西，胃不能空，那样不容易喝醉，对胃好。所说的喝酒伤肝，在两情况下喝酒伤肝，第一就是没那么大酒量非得喝，喝多的情况下伤肝，第二就是在郁闷伤心的情况下喝酒，百分百伤肝。

对我说：“谭师傅，你回来都一个月了，才过来，不够意思，应该早过来。”

我说：“一直忙来着，没倒时间，今天这才有时间，就赶过来了。”

说：“全是借，我就不信你一天有那么忙。”

李师傅说：“谭是忙的，一天天的净事，饭店啥事都找他，他还得熏菜，知他是饭店的啥不？”

问：“啥？”

李师傅说：“是我们饭店的大家，不大事小事都得，你说他忙不忙。”

说：“还是不想搭理我们，这刚离多远，走着也就五分钟，一烟的功夫就到了，空也能来，还忙，我就不信能忙到哪去。”

我就笑笑，不吱声。

李师傅说：“咱们这不认识了吗，以后谭没时间我过来看你们。”

看看李师傅，问：“你今年有三十吗？”

李师傅说：“你说的真准，正好三十。”

问：“结婚没？”

李师傅说：“没呢，哪有人给呀，”

说：“要说别人我信，像你们当厨师的没女的？谁信呀。”

李师傅说：“这骗你啥，有就是有，没有就是没有，我真没结婚，要是说对象那倒是过。”

问：“过几个？”

李师傅说：“还几个，瞅你说的赶批发了，就一个。”

问：“那咋不了，看你小伙也好的，你得有一米八吧。”

李师傅说：“一米八三。”

说：“这么？看着没有呀，是不是坐着的关系。”

这时金笑了，说：“，你问人家这么仔细啥，咋的相中了？”

说：“相中不相中还不行问问了。”然后对李师傅说：“你还没说咋和你对象不了。”

我跟金小声说：“看着没，这是看上了，开始打听人家家底了。”

金说：“我看也像。”

那边俩人唠上了，也不搭理我俩。