父，三楼有个包房客人想见你，说是你老朋友。”

师父问：“老朋友？谁呀？”

我说：“不知，我一次见，听他说话应该和你熟。”

师父问：“和我熟？长啥样？”

“年龄和你差不多，看着应该比你大，长得长瓜脸，背，睛小，除了他还有三个人，两个男的一个女的，年级都和你差不多。”我说。 [page]

师父问：“那女的长啥样？”

我说：“还行，没师母长得好。”

师父瞪了我一。

“净扯犊，谁呢，走，过去看看。”

我说：“师父，我就不去了。”

师父说：“不都忙完了吗，没啥事跟我一起过去，看看是谁，估计是厨师界的，介绍给你认识认识。”

和师父上了三楼走包房，一包房师父就有吃惊，表情非常激动。

“师哥——你啥时候回来的？”

师父的声音有些颤抖。

那个男的原来是师父的师兄，以前听师父说过我有一个师大爷，是全国第二届烹饪大赛冠军，菜非常好，只是后来国了，没缘见面，没成想今天在这见到了。

师父的师父不是别人，就是师父的父亲。

我师爷是从民国时候过来的老手艺人，给少帅过菜。听师父讲师爷那时候是奉天城四大掌柜的之一，那时候炒菜有名的大师傅都叫“掌柜的”。师爷炒一手好菜，在民国的时候就是东北“三饭店”奉天城“鹿鸣”大掌柜的，手艺好，辈分，德行好，人善良，那时候在鹿鸣大掌柜的十分有名，就连现在省城饮协会的主席都是师爷一手带来的。

其中还有一段故事，省城餐饮业老一辈人都知，现在年轻厨师知的很少了。

当初师爷年轻，奉天城还没解放，在鹿鸣大掌柜的，有河北逃荒的来到奉天，其中就有一个小男孩整天的在鹿鸣厨房外蹲着，看着很饿的样。师爷心好，就把厨房吃的拿来给孩吃，孩也是饿了，狼吞虎咽的。师爷见小孩机灵，就问想不想学炒菜当厨，小孩直接答应。于是师爷就把小孩留在厨房当学徒带着。没几年解放了，小孩手艺学的也差不多，能上灶炒菜了，师爷就叫他上灶炒菜。解放后师爷是奉天第一任饭店协会主任，相当于现在餐饮协会主席。小孩上灶炒菜之后就要拜师爷为师，师爷没收，拿小孩当小弟带着。后来师爷退休之后让这个小弟接替了他的位置，于是这个小弟就成了餐饮协会主席。

这个小弟当上主席之后，接着全国举行首届青年厨师烹饪大赛，那时候师爷已经收了师大爷为徒，准备叫师大爷去代表省城参加大赛。结果那个当饮协会主席的小弟没叫师大爷去参加，而是叫自己的徒弟去参加，首届大赛冠军就是小弟的徒弟。因为这事师爷很生气。但师爷已经不是主席了，县官不如现，也只能生气。

从那以后，师爷亲手带来的小弟不再和师爷怎么来往，这事就成了省城厨师界的一个故事。

等第二届厨师大赛，这回师爷没说话，师大爷力筹，代表省城参加拿了全国冠军，也算是给师爷挣了一气。师大爷拿了冠军之后，直接当了省接待办国宾馆厨房主，相当于现在的行政总厨，那可是省级的国宾馆，相当于北京的钓鱼台国宾馆。