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了,说:“是,有老哥在这我放心。”
师父问:“昨天霍总找小谭
了,叫小谭
帮着找个前台经理,这事你知
吧?”
“知
,这事是我和霍总、幕娜我们三个定的,准备把郭经理调到客房
去,再找个经理
餐厅。”三老板说:“郭经理不行,
理不了餐厅,就拿昨天的事说,小谭
要是不去不一定叫她整成啥爷爷
样呢。”
“你们那意思想要好好
理一下这个饭店?”
三老板说:“得好好
这饭店了,把你请来就是这意思,咱们
一步是整菜,现在菜整的差不多了,他们也都认可,比以前挣钱了,都说不
啥来,第二步就开始归拢前台,前台不归拢也不行了。”
师父说:“以前郭经理直接和董事长沟通,啥事都是董事长负责,现在找经理,人家经理来了和谁沟通?谁负责?人家要是开展工作和谁打招呼?你天天的也不在这,这里到时候是谁
事?总不能连个
事的人都没有吧,让人家咋开展工作?”
还是师父老练,这些问题我是没想到。
三老板说:“现在我二哥是不
事了,啥也不
,就等着分红。老大也不
,和老二一样,等着分红。我天天不总在这,老哥你知
我,叫我张罗事行,抓
工作不行,董事长也不总在家,以后啥事都是霍总说的算,他主持工作,有啥事找他就行。”
师父说:“霍总天天还得上班,他哪有时间
这些事,我看你们还是找个总经理好
,把权利给总经理,啥事都是他负责,比啥都好。”
三老板说:“我家的事你又不是不知
,难整,找个总经理是好,就是这个人不好找。”
师父说:“我就是个建议,你们自己看着办,咱们家要是在
理上不改革一下,还是这样下去,不好闹。”
三老板说:“再不老哥你当总经理得了。”
师父笑了,说:“岁数大了,还想过两天清闲日
,别再说了,再说这个
品总监我都不
了。”
“那咋整,你不
,叫小谭
吧。”
“你就别打我们爷俩儿的主意,有啥事可以找我们爷俩儿
主意,当官的事不
,我们爷俩来这就是
菜,靠手腕
挣钱。”
三老板说:“看,老哥你这脾气又来了。”然后问:“听说大哥回国了。”
师父说:“回来了,回来看看,上两天还过来吃饭了。”
三老板说:“不行今天把大哥叫过来请吃顿饭,这都快二十年没见着了。”