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第367章 筹备比赛(2/2)

我看了一张丽,她正看着我。

“没问题,小意思,不就是个横幅嘛,保证完成任务。”李快的答应。 [page]

“家琪不行,她没你有激情。”张丽直接

“老谭,你准备把评委席设在哪?”张丽问。

“那还不得呀,厨师一个菜就得二十多分钟,还得评委品尝打分呢,一个半小时能完事就是好事了。”我说。

“经理不是这事的人,你正合适。”我对李

“我哪敢在你面前班门斧。”我

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“那我主持的时候咋主持?”李问。

“以后多夸夸你。”我说。

“也行,评委席在舞台上,下面是菜品展示台,展示台后面就是观众席,正好。”张丽说。

我看看张丽,张丽看我看她,她说:“别看我,我也没整过菜品比赛,我是啥也不知。”

临江轩要举行创新菜比赛这事很多饭店知,也有几个饭店的厨师想要过来看看,互相,我和霍总商量了一下,决定只要是朋友介绍的厨师在二十六号都可以过来,但只限于观看菜品,不能到厨房去,怕到时候厨房人太多影厨师菜。

我接着对李说:“你报分的时候记分员开始用计算计算分数,你报完分数之后会他们就会把分数统计来,然后你再报这个厨师的最终得分,整个报分过程就是这样,和电视里的差不多,知了吧。”

第一次举办,先保守一些为好。

“其实家琪也行。”李说。

“受不了,你不怕我就是好事。”

另外这是第一次举办菜品创新比赛,都没啥经验,要不是师父在这坐镇,我也不会这么轻松。

“嗯,记着了。”

“最后一项是比赛第一名发表获奖言,然后是霍总总结讲话,霍总讲完话就结束了,时间控制在一个半小时之内完成。”我说。

,“知了,我再演习演习。”

离比赛还剩下一个星期的时间了。

“不要嫌麻烦,这对你来说也是个锻炼。”

我笑了,还没等我说啥她就把门堵得死死的,这个女人,要命。

中午休息的时候我和张丽、李到七楼的小宴会厅看了一下,把会场如何布置定下来。

“是没我虎吧——”李笑着说:“我是啥也不怕那伙儿的,不嫌乎丢人,啥都敢。”

“在舞台上吧。”我说。

“我不是请不起张大经理吗。”

“得一个半小时呢?”李问。

张丽和李她俩儿又研究了一会儿,正好郑佳琪上来找她俩去五市场买鞋去,我叫她们三顺便看看买什么奖品好,记下来,回来之后跟霍总研究一下,然后好上财务哪审批去。

“你压儿也没打算让我主持。”张丽

“行,就你说的办。”我说。

“够麻烦的。”李

“谭师傅,是不是得制作一个横幅?”李问。

“其实这就是你的优,你真应该在这方面好好发展发展。”我说。

“切!你就在那装吧。”

“还得说是张经理,想的就是周到。”

我看看宴会厅的布局,评委席只能放在舞台上。

我对李说:“好主持,首先你宣布比赛开始,然后是厨师菜,完了把菜端上来,评委开始品尝,然后打分,打分的时候评委会把分数牌举起来,你就照着念就行,对了,这时候得有记分员,张经理,你安排记分员了吗?”我问张丽。

“你咋不叫张丽主持?”

“评委把所有参赛菜品打完分之后,名次也就来了,接着是颁奖喝发证书环节,就让评委直接给获奖的师傅颁奖,但是一等奖一定要让咱家的老板来颁发,记着没?”

“得一个,这个任务给你吧,咋样?”我说。

“安排了,积分的黑板都准备好了。”张丽说。

“她真行。”张丽对我说,“老谭你好好培养培养她。”

“哎吆,一次听你夸我,我有若惊。”

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