我说呢，三十晚上发红包的时候没有我的，原来是这回事。

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“没见到，他过年没在家？”我问。

“噢。”我，没说什么。

到了粮一看人家还真不怎么忙，大厅已经没客人了，来到包房走廊看了看，包房还行，能有十桌客人，上座率在百分之七十。

别说，这几天真没见到老爷，就连三十晚上发红包都是老太太和严丽发的，没见到老爷。

人都齐了，老爷站起来说：“我昨天下的飞机，有累了，就没过来。今天过来把大家喊过来，过年了，都辛苦的，在这里给大家拜个年，祝大家过年好！”

给我发完了给陈经理发，目测陈经理的红包和我的一样。

老爷说：“忙能忙哪去了？往年初五啥样我不知。”

我说：“是，现在也不是吃饭的时候，待一会儿就走。”

坐下之后看着桌上摆着的菜品，满满一桌，十六个菜，其中四菜是我的，“血旺”“煮”“农家炒菜”“于氏脆”，其余是四凉菜，一个清蒸鱼，一个海大虾，四个小炒，一汤菜和一甜品。整来说还算可以，中档平。

陈经理笑：“我家今天太忙，走不开，这还是走的。”

老爷不相信那么忙，陈经理刚要解释，老爷说：“就等你们俩儿了，赶坐吧，菜都凉了。”

“不好意思，我和老谭来晚了。”陈经理屋就说。

大伙儿鼓掌，有的说老爷过年好。

“老爷你还不知，他说几是几，必须到，迟到了该不兴了。”陈经理说。

老爷笑呵呵的看看手表，然后说：“还行，你们俩时间卡的真准，正好两半，一分不差。”

兴的接过红包，下意识的，觉很厚，有两千块钱。

“喝酒之前我先给大伙儿一奖励，每人一个红包，不多，别嫌乎少，一心意。”

老爷说完开始挨个的发红包，发到谁谁都站起来说声谢谢。到我跟前儿的时候老爷说：“老谭年前属于临危受命，辛苦了，小年创了历史记录，八万多，给你个大的。”

“谢谢老爷！”我说。

“去年你也没在这，你咋知？”我没好气的问。

大伙儿笑，开始动筷。

“咱俩儿到那待一会儿就走，咱家忙成这样没时间陪他们吃饭。”她说。

“红包哪天发不一样，今天咱家多忙，真是的——”我说，有怨言。

“老爷每年过年都不在家，去海南过去，初四回来，初五把各个店的厨师长和经理召集在一起吃顿饭，然后发红包。”陈经理说。

看看挨着饼店总厨那有两个位置，和陈经理赶坐下。

“每年初五咱家没这么忙，今年特殊忙。”她说。

发完红包之后老爷回到座位坐下，说：“红包都拿到手了，再说啥你们也不听了，直接儿，吃吧，边吃边唠。”

反正喝酒名了，也没客气，倒了一杯开喝，心想赶完事，完事之后赶回去炒菜去，饭店正忙呢。

看着一桌的味佳肴，没酒咋吃？好在老爷注意到这，喊服务员拿酒。服务员拿过来的都是啤酒，老爷又叫拿来一瓶白酒，说谁不喝都行，老谭不喝吃不下饭，逗得大家都笑。

了大包房，好家伙，其他店的经理总厨都到了，在座的还有李兴堂跟三位老总。老爷坐在中央，正在和他们谈笑风生。 [page]

她到是不生气，说：“去年是没在这，但去年也是初五聚的会，老赵和张经理参加了，他们说不咋忙。”

摇摇，对此表示不理解。

我着急人家别人不着急，开始边吃边喝