“能，都能。”我说。

老爷，然后说：“今天先探讨这些，好，你再完善完善，我回去也想一想，推敲推敲，过两天咱俩儿再碰一次。”老爷说。

我说：“好。”

“你刚才跟我说的这些没跟员工讲吧？”老爷问。

“没有，不能跟员工讲这些，谁都没跟谁说过，这是第一次说。”我说。

“那就好，咱们研究完了再说，这个积分理不是那么简单的，需要好好研究研究，咱们谁都没整过，不知啥样，必须谨慎。”老爷说。

“是，必须谨慎。”

“老谭你对理很有研究，是理的料。”老爷笑。

我说：“你叫我厨房才研究的，我最大的兴趣是菜，喜研究菜，这都大半年没研究新菜了，一灵没有。” [page]

“理对菜也有帮助，现在老店菜品理的很到位，菜品质量已经超过粮了，我看五月份也能卖一百多万。”

“五月份我和陈经理定的是一百二十万，现在已经卖到八十万了，今天十八号，还有十二天，应该差不多。”

“嗯，照这个速度能。”

“员工已经连着拿九天奖金了，各个的都兴。”我说。

“那就好，奖金发的及时不？”老爷问。

我说：“及时，下班的时候会计在门给员工发，一天不差。”

“吧老谭，这个月你们卖一百二十万，给你和陈经理一人一千块钱奖金。”老爷说。

“妥了，必须完成。”我兴的。

老爷看了下时间，说：“今天就唠到这，我还有事，约了人。”然后想到了什么，问我：“对了，你介绍的那个领班我听说成你老姨闺女了？”

“是，我老姨喜她的。”我说。

“是个经理料，以后有发展。”

“还行吧。”

“还有老谭，现在招饺工吧，招着了就留下，在面跟着学包饺。”老爷说。

“知了，现在就招，招完了培训。”我说。

“厨师也可以找了，过两天从吉林过来两个，先安排在你们老店。”老爷说，然后又问：“现在小杜咋样？”

我说：“好的，有步。”

“你一直说他有步，到时候新店开业把他调新店去，看看啥样。”

“行，你保证满意。”

“厨房的五常理他现在不都整了吗？”老爷问。

我说：“整了。”

老爷看看我，想说什么，又没吱声，从包房来到大厅转了转，然后下楼。

把老爷送走之后陈经理问我和老爷谈什么了，我说谈了新店和菜品的事。她有些不相信，说谈这长时间？我说我说话墨迹不知。