“好几年了，行晚。”他说。

他是奔着我来的，以后得给他安排一个炒菜的活，叫他多挣。

饭店的工作就是这样，每天看着不咋地，其实忙累，只是习惯了，觉不啥。到了晚上八，检查完各个档之后了饭店，回到寝室。

看我喝的是白酒，她说：“我不能喝白酒，喝不多少，一杯吧。”

“不下来也得下来，在那着天天受气，小魏你还不知，要是对他不好就给小鞋穿。”他说。

他倒是不想太多，心态好，好人一个。其实有很多像他一样的，家里困难，来打工，本来不喜餐饮，但没办法，为了生活不得不——人得生存呀。

到房洗把脸，正好碰到寝室理员，他说过两天准备调整一下寝室，现在粮和老店员工都是混住在一起，准备调整一下，老店的和老店住，粮的和粮的住，这样方便些。我说好，给他提个建议，一定要把岁数大的安排到下铺，岁数小的安排到上铺。他说是，只是现在岁数小的也不那些事，都喜住下铺，得经理和厨师长面说一下。我说没事，老店厨房的我安排。

我说：“行，我嫂啥时候下来啥时候找我。”

她倒是自来熟，还穿着一睡衣。

“小样吧，借他俩儿胆也不敢。”她说。

我说：“你老公不在家就来找别人喝酒，小心他回来揍你。”

今天原打算不喝酒的，但是晚上面那上错两盘饺，都是李成带单带错的，他倒是老实，把单签了，扣了分，然后可怜的看我，于是把这两份饺下了外卖，自己打包拿回来吃。

“我家你嫂不是在粮面吗，不想在那了，想上你们老店包饺去。”他说。

“现在粮正是缺人的时候，我嫂好像不那么容易下来。”我说。

当然不能把她撵去。

我说：“好呀，迎。但是得在粮正常离职我才敢要，要不然好像我跟魏厨抢人似的。”

“那是，她已经打离职了，不愿意在粮，嫌乎那事多。”他说。

“总厨，我带菜来的，咱俩喝儿。”她说。

我愣愣的看了她足有五秒，问：“你老公呢？咋不陪你老公喝？”

“什么事你说。”我说。

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“他今天跟老爷上上海了，说是提车去。”她说着把“辣椒炒”放到桌上，接着说：“别害怕总厨，我也是壮着胆来的，别把我撵去。”

对于魏厨我是了解一些，但不评论，因为我俩儿都是总厨，在一个公司上班，埋汰他就和埋汰自己一样，没必要。

“也想了，但不咋愿炒菜，不这个啥去？过两年上个小饭店炒菜就行，不想太多。”他说。

看着她想起淑丽说的话，淑丽说过不了几天王红就会儿找我喝酒，知为这个彻底不去喝酒了，没想到她跑到寝室来了。要说她来也方便，我住的寝室挨着夫妻间，离她住的只隔三个房间，她门走几步就到。

正喝着的时候王红来了，手里还端着一盘“辣椒炒”。

“练练炒菜，当厨师能多挣儿，”我说。

回到寝室，把饺盒打开，倒上白酒开喝。 [page]

“谭厨，还和你说件事。”他说。