虽然不是所有人都通茶，但中韩双方至少有一个人是于茶的。

因为普洱茶是团饼茶，调制时先将茶饼烤炙碾细，然后烧煎煮。

她总共分了六杯，将六杯茶夹到托盘中后，盈盈起，分别送到观战的六位中韩官员面前。

其次看汤持续时间长短。

稍一会，金秀姬也结束了自己的茶表演，同样分了六杯，用托盘端到六位评委面前。

他和吕若容关系不简单这一，或许她已经就知了。

因为双方观的学生分列两边?距离并不远，因此彼此的样还是能看清楚的。

此时，全场寂静，所有人都在等最终的评判结果。

毕竟，在吕若容准备参与比试的时候，他给了她一个拥抱。

六个人的评判，从理论上来说还是能到相对公正的。

首先看茶汤泽是否纯，纯者为胜。

汤的同时，用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤，称为击拂。

这六个人，可以说是充当临时裁判。

这最佳效果名曰“咬盏”。

吕若容将自己的相机给了他?陈寒自然要将她的丽及战斗过程拍摄下来。

他在拍摄的时候，也看到站在场上边上?充当吕若容临时助手的罗晓菲?拿着自己的d1x相机在那里拍照。

金秀姬的茶汤也是很不错，但无论是汤，还是汤及咬盏、痕方面，都和吕若容有很大的差距，更不要说茶表演过程中的表现了。

“汤清纯，汤细匀，咬茶盏，痕久未现，绝品好茶。”中方那名于茶的领队，用两指夹起吕若容所呈的茶后，一副赞不绝的样，“真想不到，之江大学的学生中，居然有这样于茶得人。”

他没理她?微微一笑后继续注视着场上两人的表演，并时不时拍一张照片。

汤能反映茶的采制技艺，茶汤纯，表明采茶，制作恰到好；偏青，说明蒸茶火候不足；泛灰，说明蒸茶火候已过；泛黄，说明采制不及时；泛红，说明烘焙过了火候。

韩方那名懂茶的人，细看细品了两人的茶后，了一脸纠结的神情。

若汤不能咬盏，而是很快散开，汤与盏相接的地方立即“痕”，这就输定了。

临时充当评委的六个人，也在懂茶的同事的指下，开始评判吕若容和金秀姬茶谁更厉害。

另外两名韩人在细细观察了两人的茶，和懂茶这人小声嘀咕了几句后，脸上都显尴尬的神情。

吕若容的动作明显比金秀姬麻利?她先一步分杯。

转看间，却是另外那个团队中的李韫欣看着他。

斗茶以痕晚为胜，早为负。

如果研碾细腻，茶、汤、击拂都恰到好，汤就匀细，可以咬盏沿，久聚不散。

只要不昧着良心，肯定会认为吕若容的茶了好几筹。

陈寒清晰地受到了李韫欣神中的挑衅。

茶、汤，指茶汤的调制，即茶煎煮沏泡技艺。

斗茶，一斗汤，二斗痕。

痕现的早晚，是茶汤优劣的依据。

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