他取蒸架清洗净，然后揭开了饭锅盖。蒸架呈现井字形，八个脚抵住了铁锅四周，就算在上面蒸上三四样菜也依旧稳当。

饼用糜和糜是一起剁来，杜衡留了一半来准备蒸饼。

杜衡跟在笑笑后：“你去哪里啊？”笑笑站在门抬起翅膀指了指凤归行糊啾啾了两声。

此时门外传来了狗叫声，杜衡走到院外面向着西边看去。只见一条大黄狗正从景楠家门奔过来：“汪汪汪——” [page]

杜衡清洗了灵米放到了锅中，他要焖煮一锅灵米饭，上面还要蒸上咸清饼。

揭开锅盖一瞬间，笑笑啾一声就到了灶台上，这一次杜衡拉都拉不动了。笑笑伸长脖，一就叼走了一个。

确认了这个咸度没问题之后，杜衡找了个盘。

杜衡估量着自己手里这块，这么大一块，估计也就只能切个十几块吧。不过红烧起来耗时间，他们可能要等到饭吃一半才能享受这个味了。

笑笑抢了就叼着蹲在灶台上咻咻咻笑，杜衡看到他黄中着，他无奈在笑笑上拍了两下：“不啊？下次不许了啊！又不是不让你吃，你至于吗？”

杜衡：“我知了，中午你和老刀留下来吃饭。我再加一样菜。”大黄乐颠颠，围着杜衡上蹦下。

杜衡回到厨房里面将盛起来放到了饭锅中蒸着。今天混一刀会在这里吃饭，杜衡想着，再加个红烧吧。都是大男人，就算每个人只能吃两碗，他这些菜也不会剩下多少。

他最喜吃爸爸红烧了，油赤酱味偏甜却而不腻，无论他走到哪里都觉得爸爸来味最好吃了。

杜衡摸摸大黄脑袋：“你来真巧，今天中午有大骨吃哦。”大黄一听开心蹦跶起来了：“汪汪汪——”

饼方法并不复杂，和类似。杜衡将方才没用掉清倒糜中，然后加了咸清。

杜衡将盘放在了蒸架靠边位置，空来位置，等下他要留来给。在米饭锅里蒸过会带着米粒香味，而刚刚锅缺了这个味，尝起来总觉得少了什么。

笑笑听完这话却从灶台上了下去，他直奔着院门而去。

他老爸红烧上会捆上稻草，一块就有二两，块大味吃一齿留香酥烂。

原本蒸饼，会将饼压成圆形，最上面会有一个咸鸭黄。可是鸭黄小酥时候都用掉了，杜衡就准备一个简版本整饼了。他在盘底刷了一层油，然后在上面均匀铺了一层糜。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

杜衡立刻就明白了笑笑意思：“你是想要让凤归第一个尝到这个是不是？”

杜衡取了山膏，他取了一块五。山膏不比饲料养来猪，说是五，杜衡数了数，他取下来这块加上足有七层了。这样成红烧一定好吃！

杜衡想着，有空话他想要将门杂草清理一下，草长得比他都要了。

先前咸鸭清太多了，若是都加去就太咸了，杜衡只舀来一勺就差不多了。剩下清被杜衡小心收了起来，将来说不定还能个其他菜。

看到大黄，杜衡就知今天中午吃饭人多了一个。大黄很快就跑到了杜衡面前，卷卷尾摇了风，它两只前爪向前伸，后翘，看起来像是在对杜衡行礼似。

杜衡摸摸大黄脑袋：“你先去找老刀吧，等下过来吃饭。”大黄闻言向着凤归行方向跑了去，杜衡笑：“村有灵，养动都这么聪明。”

他都快吓死了，这孩怎么没轻没重？这么吃下去都能脱了！

笑笑，杜衡笑着摆摆手：“去吧，顺便让他们等会儿来吃饭。”笑笑拍拍翅膀钻到了草丛中去。

肤上会沾着糜中调味料味，此时味说不上太好，不过这招能让杜衡尝咸淡和是否缺了哪调味料。

杜衡将清和糜混在一起，怕掌握不好咸度，搅合了一段时间之后，杜衡了手背上面不小心黏上糜肤。

忙活好了饼之后，杜衡揭开锅看了看，只见们在锅底堆叠，旁边汤没过了小半。

咸清很咸，就不需要再加盐了，此外酱油之类会导致更加咸调料也不能放了。

杜衡笑：“老刀呢？”大黄看了看凤归行方向。

不过好戏不怕晚，杜衡觉得如果能让他吃上一正宗红烧，就算等上一个时辰都可以。,,网址,：

杜衡：！！

上了砂锅盖。