杜衡乐：“行，要是你喜，我过两天给你多一拌面条吃！”

杜衡码不准这里的长了多少年，但是他能分公母。虽然不能保证自己的材百分百的正宗，他也会力求材与原来的方靠近。

杜衡转哎嘿笑了来：“这都被你发现了吗？”

杜衡盖上锅盖：“等熬制一会儿，再勾个欠就能锅了。”

一边抱怨的景楠一边走向了走廊：“我命苦啊，你没来之前我照顾笑笑和玄御也就算了。你来了之后，我还要让你使唤。”

杜衡笑：“现在不用了。”他就是想要节省一时间，结果发现还不如自己动手。

景楠将砂锅放在了灶台上，他乐呵呵的说：“你也太小看我了吧？我虽然不是火系的妖修，可是也不会被这没有灵气的火焰灼烧到啊。”

景楠纳闷的问：“怎么生火了啊？不是说要拌馅儿的吗？”

景楠叹了一声，他遗憾的说：“杜衡你变了。一开始到村的时候，你是个多可的人啊，现在你竟然使唤我事了！”

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炒菜是一技术活，有时候同样的材相同的方，不同的人来的东西味就不一样。这里的诀窍就是在火候和调料的运用之上，每一个厨都有自己的味觉秘方。

杜衡曾经炒过臊用来拌面，景楠特别喜那个臊，现在锅里的味闻起来比臊还要香一些。

这还不是最终的泽，杜衡解开了酱油罐的盖儿，他用勺浇了四大勺的酱油锅中。随后还在锅里撒了适量的白糖。

景楠抱怨着：“你是不是就是见不得我闲着？就是想要让我帮忙？”

杜衡本来想着直接在木盆中将馅料都搅拌好，这样的馅儿是生的，蒸制熟了之后能吃到每个材的味，只是这样蒸制包的时间要稍稍长一。

景楠问：“锅之后就能包包了吗？”

杜衡笑着摇摇：“暂时还不能，馅儿还要冷冻一下，让它们凝固起来。不然包的时候不方便，蒸来的时候汤也没有这么稠。”

杜衡一直都擅长判断自己锅里的材的分量，然后通过添加适当的材凸显它们的妙滋味的。

杜衡又开始使唤景楠了：“景楠景楠，帮我把外的砂锅端过来。”

锅中的油了，杜衡将腌制好的丁、山膏、笋丁投到了锅中。锅中顿时冒了一白的油烟，厨房中的阵法开始启动，油烟很快就被走。

虾仁受变成了红，和褐的香菇丁缀在白的三丁之中，沉闷的白中顿时多了鲜活的颜。

都切好了之后，他在锅中升起了火。

杜衡撇去了汤上面的金黄的油，只取下面白的汤。大半锅汤下了锅之后，锅中的香味就来了。

景楠佩服的颔首：“厉害，要是让我这么长的时间力来吃的，我宁愿不吃。”

景楠抱怨着端来了砂锅，杜衡看到景楠竟然用双手就捧着的砂锅过来了。

两馅料来的包都好吃，杜衡反正觉得两味他都喜。

杜衡可不比景楠，他可没有伸手捧住开的砂锅的本事。他用抹布裹住了砂锅的盖揭开了锅盖，锅中有一锅金黄的汤。

景楠满意的看了看锅里。此时的五丁都浸泡在了汤中，五丁都失去了自己本来的颜，变成类似的红褐。

他珠都快瞪来了：“景楠！你傻了吗？怎么不用抹布垫着？着怎么办？”

杜衡给景楠竖起了大拇指：“你厉害。”

杜衡叹了一气，想当初到了村里面那个心的景大夫已经一去不复返了，留在这里的是一只只会吃饭和偷懒的懒景楠。

杜衡选了母用来三丁包的丁，正宗的三丁包里面选用的母都是隔年的小母。这样的丁吃起来，而不腻。

同样是十斤馅料，生的和熟的积和质量不一样，味也大有不同。炒熟的馅料会合了三丁和料的鲜滋味，蒸制的时间要短一些。

景楠气的拿起桌上的灵果丢向了杜衡的后脑勺：“你当我是玄御吗？说使唤就使唤？”

杜衡翻炒着锅里的三丁，没一会儿两馅就变了颜，此时的锅里看起来一锅白，并没有什么彩的地方。可是当杜衡将香菇丁和虾仁倒锅中之后，锅中的彩就丰富了起来了。

景楠的了一气：“嗯~这个味~~香~”

杜衡来到他们村真是太好了，不用他费时费力，就能吃到味可的，想到这，景楠

景楠说：“这个要是用来拌面条，我能吃三碗。”

加了这两调味料之后，锅里的颜顿时就变成了红。