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备
腊八粥的,结果等他
腊八粥的时候,他反而忘记放了。
仔细一想,是他和笑笑偷偷溜
去被妖兽吓到了,错过了腊八煮粥的时候。这框芋
就这么留下来了,到现在还
乎乎的。
杜衡其实不太能吃芋
,他每次吃到芋
都觉得麻嗓
。一开始他以为是外
的芋
没
理好,后来发现这是遗传。杜爸爸就不能吃芋
,无论吃什么芋
都会觉得涩嗓
。
杜妈妈嫁给杜爸爸之后拿手的一
芋儿
就因为这个原因失
了,只能在逢年过节
好了拿
来招待客人用。吃过杜妈妈
的芋儿
的人没有一个不喜
的,杜衡吃不了芋
,但是他能吃
啊!芋儿
汤拌饭,他能吃两碗。
杜衡取
了芋
放在了筲箕中,周家铺
的芋
每个都有拳
大,
乎乎的。
芋
脱
的时候要是不
好保护,汤
沾到手上手会
。杜衡原本想着用老办法除去芋
,可是外
下着这么大的雨,他不
兴在院
里面折腾。
于是他取
了竹刨
准备刨去芋
的那层外
。杜衡双手冒
了一层青
的灵光,灵光像是手
一般隔开了芋
和他的手。没一会儿他就得到了一筲箕的芋
籽。
不知周家铺
的芋
是从哪里
过来的,芋
刨开外
之后,内里竟然
现了细密的紫
雪
状的
纹。这
芋
的
绵
,杜衡以前只在南方的大芋
上面见过这样的
纹。
温琼蹲在了杜衡
边,她看着杜衡料理芋
:“这东西……不是炼丹用的吗?”
杜衡
:“也能吃的,话说师傅你竟然认识芋
?”
温琼
:“认识,我看宗门灵田中有人
植这个,我以为只能炼丹用。没想到能吃啊……”
景楠笑
:“自从杜衡来到村
,我们已经吃了很多奇怪的东西了。也不差这一个了。”
杜衡将芋
和
放在
池中清洗
净后捞
,他将芋
切成了一
大小的
刀块。当然,切芋
的过程中,他的双手上依然有灵气涌动。方才他已经确认了,用灵气隔绝手和芋
,手确实不会发
。
杜衡又在准备
料了,他有些遗憾:“要是有豆
酱就好了。”
他之前只炒制了火锅底料,没有
豆
酱。看来等有空他要
豆
酱放着了,火锅底料和豆
酱的味
还是不一样的。芋儿
这
菜要是没有豆
酱会少了很多味
。
不过糊
凤归他们应该没什么问题,杜衡贱兮兮的看向厨房中正在喝茶的凤归
上。凤归被看得发
:“你贼眉鼠
的又想怎么忽悠我呢吧?”
杜衡转回视线,大妖怪的
觉太
锐,他想使坏都不行。
锅中倒
豆油,等油
之后,杜衡沿着锅边倒
了芋
。芋
先过油煎过再上蒸笼蒸熟之后再
汤,芋
不会化开,不会将芋儿
汤
得黏糊糊的。
这是杜妈妈问来的方
,她以前
菜的时候会将芋
和
一起放
去煮,煮的汤里面都是糯糯的芋
。可是自从杜衡和杜爸爸不太能吃芋
,杜妈妈就改了方
。这样她吃她的芋
,杜衡和杜爸爸也能吃
。
汤
不浑浊的芋儿
会被很多人认为不正宗,但是杜衡却觉得这就是最正宗的芋儿
,饱
了妈妈的
。
芋
外
被煎的微微发黄的时候,杜衡将芋
盛在了大碗中放在了蒸笼上。蒸上两盏茶的功夫,芋
就会成熟。