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的
开了之后,杜衡舀起一勺开
往调成了糊糊的红薯粉里面倒。红薯粉一遇到开
就变成了棕黄
的凝固的块,玄御一下就明白他要
什么了,他手中
现了一个木
开始疯狂的搅拌红薯粉了。
随着开
的加
,半盆红薯粉被
成了棕黄
的透明的糊糊。就在玄御觉得差不多的时候,杜衡将刚刚分
来的红薯粉给倒在了红薯糊糊中:“来吧!”
不得不说玄御和杜衡的默契,这两人
合得当,看的旁人都
。
柳玲玲捧着脸:“好
啊!玉玄
友和杜衡
友
一脸,一看就
了很久的
侣了。太有默契了吧!”
景楠和凤归对视了一
,两人不发表意见。
杜衡开始
粉条,人修们坐不住了,柳玲玲他们一开始还
蓄,可是没一会儿这群人就凑到了灶台旁边观望着:“这是
什么呢?好有趣的样
。”
木盆中的粉糊糊经过搅拌之后已经从透明变成了浑浊的……糊糊。用筷
稍稍蘸一下就能看到面糊被拉起然后连续的从筷
上
下。
这时候杜衡取
了刚
好的漏勺,漏勺呈现圆形,下方有密密麻麻的圆孔。圆孔的直径和筷
差不多,杜衡用勺
舀了满满一大勺粉糊糊到漏勺中。
粉糊糊们黏糊糊的从下方的孔
中溢
来了,它们在
下方汇聚,然后凝成了一滴滴圆溜溜的大
后从漏勺上低落下来。大
后方跟着连绵不断的粉条,杜衡手中的漏勺向下一放,大
们就落到了木盆中和下方的粉糊糊
为一
了。
大
们齐刷刷的断裂开来,漏勺上挂上了均匀的粉条,这时候杜衡将漏勺移动到了大锅的上方。粉条们落到了开
中就变成了透明的粉条,它们长长短短的落
锅中,没一会儿就浮了上来。
玄御已经拿着长筷
站在旁边了,看到粉条浮上来,他就捞起来放在了冷
木盆中。看着杜衡举着木勺辛苦,玄御轻柔的用灵气接住了木勺:“我来吧,你将粉条捞
来就行了。”
有玄御
手,杜衡当然轻松太多了。玄御的灵气裹着木盆中的粉条源源不断的注
到漏勺中。漏勺下方的粉条长长的绵延不断的落在了开
中。不等杜衡提醒,玄御就断开了粉条,他对着杜衡眨眨
:“这么长够吗?”
杜衡竖起大拇指:“够!不愧是小玉,太厉害了!”
要不是后面有这么多人盯着,杜衡都要给玄御来一个吻了。一会儿后木盆中的粉糊糊们就变成了另一个盆中灰褐
的粉条了,杜衡端着木盆挪到了案板上:“下面来
酸辣粉和三鲜苕粉啦!”
酸辣粉的灵魂是酸豆角,这一
杜衡不接受任何反驳!
他将酸豆角切成了指甲盖大小的碎末,顺手也将泡椒切成了碎,然后他取
了拳
大小的一块山膏
咚咚咚的剁成了
沫。
锅里的底油
了之后,杜衡将泡椒推
锅中翻炒香。酸辣的味
一下就弥漫开来了,杜衡咳着嗽:“小玉,
油烟。”
玄御手中灵光转动,油烟就被
到了
外面去了,杜衡这才觉得舒服了些。他将山膏
沫倒
到炒制好的泡椒之中翻炒,等
沫中的油脂煸炒
来之后,他烹
了一些白酒。
稍稍翻炒之后,他将酸豇豆倒
到锅中翻炒均匀。
沫酸豆角这
菜不需要过多的调味,因为豆角里面有味
,酸辣的味
足够盖住
的味
。
一盘微黄的
沫豆角被杜衡放在了案板上,凤归已经伸
罪恶的爪
去
酸豆角吃了:“又酸又辣,好吃~”